Funchoza cu legume - un fel de mâncare gătit pe bază de fidea de fasole, numită și "sticlă" sau "celofan". Această versatilă, populară în ingredientul din bucătăria asiatică, este folosită pentru gătitul felurilor de mâncare fierbinți de stire-frai într-o salată wok și chiar salate. Unele variații ale acestora din urmă vor fi luate în considerare în următoarele rețete.
Cum să gătești umplute cu legume?
Funchoza cu legume - o rețetă pentru gătit, cu care puteți crea rapid și ușor o mâncare asiatică pictată. Tehnologia este simplă: fidea este gătită timp de câteva minute și combinată cu legume subțire și felii de marinadă dulce și acră. Componentele vegetale, cum ar fi sosul, pot varia, ceea ce asigură o varietate de gusturi.
ingrediente:
- fachoza - 200 g;
- morcovi - 50 g;
- piper dulce -3 buc.;
- castravete - 50 g;
- ulei vegetal - 30 ml;
- sos de soia - 40 ml;
- oțet de orez - 20 ml.
preparare
- Se toarnă fidea cu apă clocotită timp de 7 minute.
- Pentru sos, combinati untul, sosul de soia si otetul.
- Morcovi, castraveți și ardei tăiate și sezon cu sos.
- Adăugați fidea.
Funchos cu pui și legume - rețetă
Funchoza cu pui și legume este un reprezentant strălucitor al mâncărurilor bogate complexe, care conține substanțele nutritive necesare, gustul perfect și calitățile dietetice excelente. Taitei transparente, carne de pui și legume - un trio bogat în proteine și carbohidrați sănătoși și se completează perfect unul cu celălalt.
ingrediente:
- fachoza - 200 g;
- carne de pui - 250 g;
- fasole de fasole - 150 g;
- morcovi - 50 g;
- piper dulce - 100 g;
- un cuișor de usturoi - 3 bucăți;
- oțet de orez - 40 g;
- ulei vegetal - 50 ml.
preparare
- Tăiați fileurile, prăjiți.
- Gatiti fasolea.
- Puneți fidea în apă clocotită timp de 7 minute.
- Morcovi și piper într-o tavă, adăugați usturoiul.
- Se amestecă legumele cu carne, se adaugă fidea.
- Puiul Funchoza cu legume este condimentat cu ulei și oțet.
Funchoza cu șampițe și legume
Funchoza cu ciuperci și legume - salată slabă și ușoară, capabilă să satisfacă fanii unei alimentații sănătoase. În mod tradițional, ciupercile sunt servite crude, dar, din moment ce felul de mâncare este adaptat la bucătăria europeană, acestea sunt pre-prajite. În această rețetă, tratamentul prealabil mărește gustul, deoarece fidea și varza sunt neutre.
ingrediente:
- șampițe - 200 g;
- fachoza - 150 g;
- cap de varza - 1/4 buc;
- ceapa - 50 g;
- ulei vegetal - 40 ml;
- muștar - 20 g;
- sos de soia - 30 ml;
- suc de lamaie - 20 ml.
preparare
- Funchozu se toarnă apă caldă timp de 7 minute.
- Se taie morcovii și varza.
- Se prăjește felii de ceapă cu ciuperci.
- Alunga sosul de soia, muștarul, sucul și untul - dressing pentru salată cu fuchozoi și legume este gata, rămâne să-i toarna peste salată.
Reteta pentru fucus cu carne de vita si legume
Funchoza cu carne de vită și legume - tradițional cald din Asia, în care produsul din carne este acordat o atenție deosebită. Ar trebui să alegeți carne slabă: este perfectă pentru astfel de feluri de mâncare, deoarece nu necesită decapare și nu conține grăsimi dăunătoare, iar prăjirea rapidă păstrează sucuri, valoare nutritivă și gust expresiv.
ingrediente:
- carne de vită - 300 g;
- fachoza - 150 g;
- morcovi - 100 g;
- piper dulce - 200 g;
- sos de soia - 40 ml;
- cuișor de usturoi - 2 buc.
preparare
- Prepararea fructelor cu legume necesită o tăiere subțire a acestora din urmă.
- Taiați și prăjiți carnea.
- Adăugați legumele, usturoiul și sosul de soia.
- Funchozu se toarnă apă fiartă timp de 10 minute.
- Clătiți și amestecați cu legume.
- Funchoza carne cu legume - un vas fierbinte și a servit imediat.
Funchoso cu legume și creveți - rețetă
Funchoza cu creveți și legume este una dintre cele mai populare combinații de bucătărie asiatică, în care nu este ușor să se atingă perfecțiunea. Crevetele, ca și fuchoza, nu sunt expresive pentru gust și, prin urmare, necesită sosuri, condimente și experimente culinare. Deci, prăjirea pe ulei de susan cu piper picant va adăuga condimente și sos de soia - mințile, adică un gust plăcut.
ingrediente:
- fachoza - 150 g;
- creveți - 300 g;
- morcovi - 100 g;
- piper dulce - 100 g;
- ulei de susan - 50 ml;
- fulgi de ardei iute;
- sos de soia - 30 ml;
- susan - o mână.
preparare
- Funchozu pour apă fiartă timp de 5 minute.
- Creveți și coajă.
- Morcovul și piperul se prăjește în ulei împreună cu chili.
- Adăugați creveți, fidea, turnați sosul.
- Funchoza cu legume servite decorate cu semințe de susan.
Funchoza cu carne de porc și legume
Funchoza cu carne și legume - gustoase, picante și capabile să completeze varietatea de rețete pentru carne de porc. Cele mai frecvente sunt decaparea în sosuri și condimente timp de patru ore. La prăjire, carnea nu numai că devine mai moale, dar își păstrează, de asemenea, gustul pentru perioade lungi de depozitare, ceea ce este foarte important deoarece mâncarea este pregătită pentru utilizare ulterioară.
ingrediente:
- fachoza - 250 g;
- carne de porc - 200 g;
- miere - 20 g;
- sos de soia - 50 ml;
- zahăr - 20 g;
- piper dulce - 100 g;
- morcovi - 1 buc.
preparare
- Suc de miere și sos.
- Marinați carnea timp de 4 ore.
- Tăiați legumele, adăugați sos și zahăr.
- Funchosa, fierbe.
- Puneți carnea în marinadă.
- Toate combinați și amestecați.
Funchoza cu legume și fructe de mare - rețetă
Funchoza cu fructe de mare și legume - salată ușoară și hrănitoare, capabilă să diversifice meniul de dietă. Această gustare se referă la categoria de alimente care este mai bine pregătită în avans. În timp, componentele sunt schimbate sucuri și devin mai saturate și aromatice. Acest fel de mâncare este cel mai bine servit după câteva ore.
ingrediente:
- fachoza - 100 g;
- cocktail mare - 500 g;
- piper dulce - 100 g;
- un cuișor de usturoi - 3 bucăți;
- ghimbir - 1/4 buc .;
- ulei vegetal - 60 ml;
- suc de lamaie - 20 ml.
preparare
- Funchosa, fierbe.
- Scuturați cocktailul de mare.
- Piper tăiat în benzi.
- Îndepărtați untul, sucul de lămâie, ghimbirul și usturoiul.
- Se amestecă toate componentele, se umple.
Funchoza cu legume într-un wok
Funchoza prăjită cu legume într-un wok - o tehnică tradițională de gătit în bucătăria asiatică, caracteristică a căreia este o prăjire rapidă într-o tigaie specială de prăjit. Datorită acestei metode, legumele obțin o textura ușor crocantă din exterior, sucuri interioare și conservă compoziția de vitamine, ceea ce permite clasificarea felului ca o serie de produse utile.
ingrediente:
- fachoza - 200 g;
- piper dulce - 1 buc;
- cireș roșii - 10 bucăți;
- fasole de fasole - 100 g;
- ulei vegetal - 30 ml;
- sos de stridii - 50 ml.
preparare
- Funchosa, fierbe.
- Legumele se taie și se prăjește la foc mare timp de 1 minut.
- Adăugați fidea, sezon, amestecați.
Reteta pentru fructe cu legume în limba coreeană
Funchoza cu legume în limba coreeană - un fel de mâncare care va fi apreciat de fanii de mâncare asiatică piquant. Salata răcoritoare este pregătită simplu: trebuie doar să tăiați cu grijă legumele, să le amestecați cu marinada și să lăsați câteva ore. Particularitatea gustărilor este că se poate mânca într-o oră sau săptămână. În acest din urmă caz, gustul va deveni mai intens.
ingrediente:
- fachoza - 250 g;
- morcovi - 100 g;
- piper dulce - 100 g;
- castravete - 50 g;
- oțet de vin - 50 ml;
- zahăr - 20 g;
- ulei - 50 ml;
- uscate usturoi - un vârf.
preparare
- Funchosa, fierbe.
- Morcovul morcovilor pentru morcovi coreeni.
- Piper și castravete tăiate subțire.
- Legumele și fidea se amestecă, se adaugă zahăr, ulei, oțet și usturoi.
- Funchoza cu legume marinate timp de 6 ore.
Salată cu ciuperci și legume
Salata de la fuchsoza cu pui si legume va inlocui monotonia prajita de maioneza a mesei festive si surpriza cu un gust proaspat, pacat. O farfurie ușoară și nutritivă are proprietăți dietetice, care este potrivită în special pentru sărbătorile abundente de calorii, iar pregătirea ei simplă și rapidă este o modalitate de a uita de eforturile indelungate cu alimentele tradiționale.
ingrediente:
- carne de pui - 250 g;
- fachoza - 100 g;
- fasole de fasole - 100 g;
- piper - 1 buc;
- oțet - 20 ml;
- sos de soia - 50 ml.
preparare
- Tăiați fileurile în mod fin și prăjiți.
- Se adaugă piper și fasole.
- Funchosa, fierbe, adăugați la carne și legume.
- Se condimentează cu sos și oțet.