Grâul este o plantă erbacee anuală aparținând familiei de cereale. Conform unor informații, a fost cultivată acum 10 000 de ani. Pentru toți cei care sunt interesați de ce beneficiu și de rău au germinat grâul purtându-se în sine pentru corpul uman, merită știut că boabele de grâu germinate sunt perfect absorbite de organism, deci sunt un produs ideal.
În timpul germinării boabelor, proteinele conținute în aceasta sunt împărțite în aminoacizi . Acestea din urmă sunt parțial digerate și parțial descompuse în nucleotide. Ei, la rândul lor, au fost asimilați doar parțial și putrezirea nefolosită în alte baze. Acidul nucleic constă tocmai din aceste baze - gene. Toate bolile noastre apar datorită modificărilor genelor, astfel încât înlocuirea și restaurarea unui astfel de material este foarte importantă.
Fibra, conținută în boabele de grâu, absoarbe toate substanțele toxice care apar în organism. Consumul de grâu încolțit poate fi consumat de toată lumea, indiferent de caracteristicile corpului, dar recomandat în special oamenilor săi, dieta și care doresc să piardă în greutate. Acest lucru se datorează faptului că grâul germinat satisface rapid foamea.
Ce este germenul de grâu util?
Grâul încolțit este cea mai reală "mâncare vie". Varza de cereale sunt organisme formate practic care posedă o mare putere, deoarece au învins milioane de microbi în primele ore ale vieții lor. Datorită potențialului energetic colosal al germenilor, utilizarea lor dă corpului o incredibilă încărcătură de vivacitate.
Odată cu introducerea germenilor de grâu în dieta constantă, beneficiile lor pentru sănătate se vor manifesta prin creșterea imunității, purificarea corpului de toxine, scăderea deficitului de vitamine și normalizarea echilibrului acido-bazic.
Toate acestea sunt posibile datorită compoziției germenilor de grâu. În cantități mari, conține vitamina E, care are un efect imunomodulator și antioxidant asupra corpului, și vitaminele B, care joacă un rol activ în funcționarea completă a sistemului circulator și în procesele oxidative. În plus, grâul germinat conține fier, care este unul dintre principalii constituenți ai hemoglobinei, magneziului și potasiului, necesar pentru funcționarea sistemului cardiovascular. Datorită prezenței fibrelor, se stimulează motilitatea intestinală.
Toate aceste proprietăți ale germenilor de grâu, fără îndoială, afectează în mod pozitiv activitatea noastră de viață. Se recomandă să le mănânci pentru cei care încearcă să-și recapete atractivitatea pierdută. Se crede că, sub efectul complex al germenilor mici în organism, are loc auto-vindecarea. Îmbunătățește metabolismul, ducând la dispariția excesului de greutate, organismul este eliminat de toxine. Pielea devine nutritivă completă, astfel încât elasticitatea sa este restabilită, aspectul se îmbunătățește, unghiile încetează să mai fie fragile și părul devine strălucitor.
Contraindicații de grâu germinat
În ciuda tuturor proprietăților sale utile, daunele cauzate de germenii de grâu pot provoca daune organismului. Este strict interzisă utilizarea acesteia pentru persoanele de toate vârstele în perioada postoperatorie. Nu este necesar să includeți în dieta dvs. grâu încolțit la cei care au un ulcer gastric sau boli cronice gastro-intestinale. De asemenea, nu se recomandă să oferiți copiilor sub 12 ani și persoanelor de orice vârstă care sunt alergice la gluten .