Merele de mere se caracterizează prin calități scăzute, beneficii ridicate și rămân disponibile pe tot parcursul anului. Pentru a găti un astfel de fel de mâncare poate chiar proprietarul de cunoștințe culinare minime, deoarece este practic imposibil să strică un măr coapte.
Rețeta pentru merele coapte
ingrediente:
- mere - 6 bucăți;
- stafide - 1 pumn;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- scortisoara - 1 lingurita;
- unt - 2 linguri. linguri;
- miere - 1 lingura. lingură.
preparare
Cuptorul se reîncălzește la 200 de grade. Melele mele, uscate și cu ajutorul unui cuțit mic, scoatem miezul și separăm puțin pulpa, fără a rupe prin partea inferioară a fructului. Stafile toarnă apă clocotită, dacă boabele sunt prea uscate, să se usuce și apoi se amestecă cu zahăr. Mănâncă fiecare măr cu umplutura. Pe partea de sus a umplere, se toarnă puțină miere și se pune o felie de unt. Am pus merele în cuptor timp de 20-25 de minute.
Rețeta pentru merele coapte în cuptor
ingrediente:
- cireș uscat - 1/4 dintr-un secol;
- zahăr brun - 1/4;
- pecani - 1/4 dintr-un secol;
- Scorțișoară - 1/4 linguriță.
- mere - 6 bucăți;
- nucșoară;
- suc de mere - o jumătate de secol;
- Unt - 3 linguri. linguri;
- sirop de zahăr - 1/2 st.
preparare
Înainte de a găti merele coapte, curățăm fructele din miez și o cantitate mică de pulpă, lăsând partea inferioară a fructului întreg. Într-un castron mare, se amestecă cireșe uscate, zahăr, nuci tăiate, scorțișoară și nucșoară.
În vasul de copt turnați suc de mere - nu va lăsa merele să ardă. Umplem miezul gol al mărului cu un amestec de cireșe și răspândim fructele umplute într-o matriță. Am pus o bucată de unt pe umplutura. Se toarnă mere cu sirop de zahăr sau miere și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 50 de minute. Merele gata trebuie să fie moi, dar să-și păstreze forma.
Mere de copt cu miere
ingrediente:
- mere - 2 bucăți;
- scorțișoară - 2 lingurițe.
- miere - 2 linguri. linguri;
- Unt - 3 linguri. linguri;
- migdale - 1 pumn.
preparare
Melele mele, uscate și tăiate în felii mari. Anterior, nucleul ar trebui să fie eliminat din mere, dar puteți face acest lucru mai târziu, individual pentru fiecare lobule. Bucăți de măr împrăștiate pe o foaie de copt, pătată cu o cantitate mică de unt.
Se presară segmentele fetale cu scorțișoară și apă cu miere. În partea de sus, lăsăm bucăți de unt și stropiți vasul cu migdale tocate. Acoperiți formularul cu mere cu folie și puneți-l într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute sau până când lobulele devin moi, dar nu se vor transforma într-o mizerie.
Puteți servi această delicateț separat, sau puteți pune o minge de vanilie de înghețată peste ea. De asemenea, baza de mere este perfectă pentru a face placinta clasică în engleză. Pentru a face acest lucru, felii de mere, în plus față de migdale, ar trebui să fie presărate cu o miez de shortcake și pune într-un cuptor preîncălzit pentru a coace până la maro auriu.
Mere roșii cu brânză de vaci
ingrediente:
- mere - 4 bucăți;
- brânză de vaci - 8-9 linguri. linguri;
- zahăr brun - 3-4 linguri. linguri;
- stafide - 1/4 element;
- nuci - 1 pumn;
- miere - 4 linguri. linguri;
- scorțișoară -1 linguriță.
preparare
Stafide se toarnă apă fierbinte și se lasă la abur timp de 15-20 minute. Din mere, scoatem miezul, lăsând partea inferioară întregi.
Într-un castron mic frămânem brânza de vaci, amestecăm cu zahăr și stafide aburit. Piulițele se taie cu un cuțit și se adaugă amestecul de caș. Puneți merele pe o foaie de copt, umpleți-le cu brânză de vaci și puneți-le pe o foaie de copt. Fiecare măr este stropit cu scorțișoară și udat cu miere. Se coace merele timp de 30-35 de minute, până se moale, apoi servim, udând sucul, care a fost eliberat în timpul procesului de coacere.