La prima vedere, merele coapte în cuptor cu miere pot părea primitive la o rețetă simplă, dar prin variații ale acestui material ne propunem să dovedim contrariul.
Mere de copt cu merișor, miere și scorțișoară
Combinația de mere, fructe uscate și miere este un clasic, pe care am decis să o combinăm în următoarea rețetă. Desertul rezultat este o esenta reala a toamnei, care va umple bucataria cu aroma bogata de condimente.
ingrediente:
- mere - 6 bucăți;
- paste uscate - 45 g;
- ulei vegetal - 10 g;
- date - 5 buc.;
- miere - 35 ml;
- cartof de pământ, scorțișoară - pentru ½ linguriță;
- coaja și sucul unei portocale;
- nuci - ½ st.
preparare
Îndepărtați cu grijă carnea de pe mere, încercând să nu deteriora partea inferioară a fiecăruia dintre fructe. Semănuiți semințele și miezul și tăiați pulpa rămasă cu cubulețe mici și lăsați-le deoparte. Tăiați cu ușurință datele și combinați-le cu mirodenii, afine uscate și unt. Adăugați amestecul parfumat de bucăți de mere și adăugați tot sucul de citrice și coji. Răspândiți umplutura parfumată printre mere și presărați suprafața cu piulițe tăiate. Lăsați merele să se coace la 200 de grade timp de 20 de minute.
Merele coapte în cuptor cu brânză de vaci și miere - rețetă
ingrediente:
- mere - 4 bucăți;
- brânză de vaci - 95 g;
- miere - 35 ml;
- nuci - 35 g;
- un vârf de scorțișoară.
preparare
Tăiați miezul merelor și scoateți o parte din pulpă pentru a face loc umplerii cașului. Bateți brânza cu miere și scorțișoară. Distribuiți umplutura în cavitatea merelor și presărați toate piulițele. Coaceți un desert la 190 de grade: 15 minute pentru fructele crocante și 25 pentru moale, aproape piure.
Reteta pentru merele coapte cu miere si nuci
Acest fel de mâncare este un dar pentru fiecare dinte dulce, deoarece combină nu numai mierea și nucile, ci și un amestec de nucă de cocos și ciocolată. Un astfel de măr va fi suficient pentru a completa o cină consistentă de toamnă.
ingrediente:
- mere - 4 bucăți;
- ras de cocos - 35 g;
- ciocolată de ciocolată - 75 g;
- nuci - 45 g;
- miere - la gust.
preparare
Se taie nuielele și se amestecă cu ciocolată topită, miere și coji de nucă de cocos. Din mere, tăiați miezul și o parte din celuloză. Puneți nuca de cocos-ciocolată în cavitate. Așezați merele coaceți timp de aproximativ 45 de minute la 180 de grade, adăugați suplimentar în tava de copt aproximativ un sfert de pahar de apă.
Merele coapte cu stafide și miere
Aroma unică a merelor coapte poate da nu numai o varietate de condimente, ci și o cantitate mică de alcool, de exemplu, bourbon. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că merele nu pot ieși afară, atunci vă faceți griji în zadar, deoarece sub influența temperaturilor ridicate, orice alcool se evaporă cu ușurință.
ingrediente:
- mere - 6 bucăți;
- fulgi de ovăz - 75 g;
- miere - 115 ml;
- făină - 10 g;
- pinch de scorțișoară;
- unt - 75 g;
- cidru de mere - 230 ml;
- bourbon - 55 ml.
preparare
În timp ce temperatura din cuptor atinge 200 de grade, armați-vă cu un cuțit mare și tăiați merele cu un miez cu semințe, precum și niște pulpă. Pregătiți umplutura combinând făină de ovaz, făină și puțină scorțișoară. Se topește untul și se amestecă împreună cu fulgi de ovăz și miere. Umpleți amestecul de ovăz cu cavități în mere și puneți fructele pe o foaie de copt. În aceeași tigaie, se toarnă un amestec de cidru de mere și bourbon. Lăsați merele coapte timp de 40-45 de minute, apoi serviți imediat după gătire.