Smântână cu lapte condensat este pregătită incredibil de ușor și rapid. Perfectează perfect prăjiturile uscate cu biscuiți și datorită lui, tortul se dovedește întotdeauna incredibil de blând și moale. Se prepară din ingrediente ușor accesibile, care se găsesc mereu în frigider.
Smantana cu lapte condensat pentru tortul de biscuiti
ingrediente:
- lapte condensat - 450 ml;
- smântână 20% - 400 ml;
- cognac - 2 linguri. linguri;
- extract de vanilie lichidă - 1 linguriță;
- suc de lămâie concentrat - 50 ml.
preparare
Puneți smântână răcită într-un pina și amestecați-o cu un mixer timp de 5 minute până la o stare luxuriantă. Apoi se toarna laptele condensat, se adauga vanilie si suc de lamaie concentrat. La sfarsit vom toarna cognacul si cu ajutorul unui mixer vom aduce crema la gata, biciind ingredientele in masa de aer. Un bol de cremă este strâns cu un film alimentar și îl scoatem timp de 3 ore în frigider, pentru a se îngroșa. După aceea, îl folosim pentru impregnarea prăjiturilor de biscuiți. Dacă la sfârșit aveți o cantitate mică de smântână rămasă, puneți-o într-un borcan uscat, închideți-o cu un capac și păstrați-o în frigider timp de aproximativ o săptămână.
Crema smântână smântână și smântână cu lapte condensat
ingrediente:
- lapte condensat natural - 200 ml;
- smântână 20% - 200 ml;
- unt - 200 g;
- nuci nuci decojiti - 300 g.
preparare
Într-un castron profund, se întinde un ulei cremos moale și se toarnă în lapte condensat. Bateți conținutul cu un blender până când este uniform și uniform. Apoi, introduceți smântână și bate bine din nou. Nuca decojită se prăjește ușor, apoi se toacă fin cu un cuțit, se toarnă în cremă și se amestecă bine.
Reteta pentru smantana cu lapte condensat
ingrediente:
- lapte condensat fiert - 400 ml;
- smântână - 400 ml.
preparare
Într-o farfurie adâncă, se toarnă smântână răcită, se răspândește laptele condensat fiert și se amestecă bine cu un mixer până se înmoaie. Crema finită este răcită și apoi smear prăjiturile și formăm prăjitura.
Crema smântână smântână cu lapte condensat
ingrediente:
- zahăr pudră fină - 100 g;
- smântână cu conținut scăzut de grăsime - 450 ml;
- cremă 33% - 200 ml;
- Cremă de înghețată - 1 plic;
- Lapte condensat - 100 ml.
preparare
Crema de grăsime se pune într-un castron și se amestecă la vârfuri puternice. În mod separat, transpirăm smântână cu pulbere de zahăr și cu agent de îngroșare. Apoi adăugați laptele condensat și adăugați frișca. Se amestecă bine masa și se scoate crema gata pentru a se solidifica timp de o jumătate de oră în frigider.