Ce ar putea fi mai bine decât o ceașcă de ceai de seară cu un tort delicios de casă. Și dacă tortul este biscuiți, atunci plăcerea este de două ori mai mare. Biscuitele și prăjiturile sunt bine meritate. Ele sunt ușor de pregătit și la prețuri accesibile. Ca umplutură, puteți lua aproape orice fructe sau fructe de pădure, dar combinația de aluat de biscuiți și cireșe este considerată una dintre cele mai de succes gust. Cireșe, poate proaspete, congelate sau conservate - după cum doriți.
Rețeta pentru un biscuiți cu o cireșă
ingrediente:
- cireș în stare proaspătă sau congelată - 500 g;
- unt moale - 170 g;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr pudră - 170 g;
- făină - 170 g;
- Zahar din vanilie sau vanilină.
preparare
Se toarnă jumătate din zahăr pudră în castron, unt, se adaugă vanilie și gălbenușuri, se freacă bine. La proteine, adăugați restul de zahăr pudră, un vârf de sare și amestecați într-o spumă dură. Conectăm ambele amestecuri, șlefuim făina și frămânță ușor aluatul. Am pus aluatul într-o matriță, am pus cireșul deasupra. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, coaceți timp de o jumătate de oră. Biscuiți terminat presărat cu zahăr pudră.
Tort de burete cu o cireșă într-o multivarcă
ingrediente:
- Făină de grâu - 250 g;
- zahăr - 120 g;
- ouă - 2 bucăți;
- lapte - 8 linguri. linguri;
- câmp de copt pentru coacere - 1 linguriță;
- ulei de floarea-soarelui - 8 linguri. linguri;
- cireș - 300 g.
preparare
Bateți ouăle cu zahăr, turnați puțină făină și amestecați, adăugați ulei sărat, lapte, praf de copt. Frămânim aluatul gros. Ungem castronul și răspândim aluatul. Spălați cireșul fără gropi deasupra aluatului. Porniți modul "Coacere", setați cronometrul timp de 60 de minute.
Biscuit simplu cu cireșe
Rețeta pentru acest biscuiți cu cireșe nu diferă foarte mult de compoziția ingredientelor, dar arată foarte impresionantă atunci când este servită.
ingrediente:
- zahăr - 200 g;
- unt - 200 g;
- ouă - 4 bucăți;
- praf de copt pentru aluat - 10 g;
- făină - 250 g;
- cacao praf - 2 linguri. linguri;
- cireșul - 1 pahar.
preparare
Bateți untul cu malaxor de zahăr timp de 30 de secunde, adăugați ouă și amestecați din nou. Se amestecă praful de copt cu făină, se toarnă făina în aluat și se amestecă bine. Împărțim aluatul în două jumătăți, o jumătate este lăsată deoparte. A doua jumătate este amestecată cu cacao. Forma este lubrifiată cu ulei, am întins aluatul alb, l-am împrăștiat, am răspândit aluatul cu cacao și, de asemenea, nivelul. Din partea de sus am pus cireșe, apăsându-le puțin în aluat. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade și coaceți timp de 50 de minute. Biscuiți terminat presărat cu zahăr pudră sau ciocolată albă rasă.
Biscuiți de ciocolată cu cireșe
ingrediente:
- făină - 2 cupe;
- cacao - 4 linguri. linguri;
- zahăr - 1 cești;
- unt - 100 g;
- ouă - 2 bucăți;
- kefir - 1/2 cană;
- soda - 1 lingurita;
- cireșe fără gropi - la gust;
- sare - la gust;
- unt pentru lubrifiere;
- zahăr pudră - pentru decorare.
preparare
Se freacă cacao cu zahăr și unt până se obține o masă omogenă. Noi conducem ouăle, continuând să amestecăm aluatul, apoi adăugăm sifonul în kefir și îl adăugăm la aluat. Sift în același castron de făină și puțină sare. Toate se amestecă cu grijă. Cireșii curățați și curățați sunt puse în aluat, totul este amestecat și pus într-o formă unsă. Încălziți cuptorul la 165 de grade și coaceți timp de aproximativ o oră, răciți-l, presărați praful de zahăr deasupra.
Iubitorii de biscuiți din fructe de padure pot încerca, de asemenea, un biscuit cu căpșuni, care pot fi gătite ușor și rapid, fără prea mult efort și timp.