Pestele în cuptorul cu microunde

Dacă doriți să gătiți ceva rapid și gustos, atunci peștele în cuptorul cu microunde este o opțiune excelentă. La urma urmei, procesul de gătit va dura maximum 15 minute.

Cum sa coaceti peste intr-un cuptor cu microunde?

Puteți găti atât pește proaspăt cât și pește deja dezghețat. Bucățile de alimente ar trebui să aibă aceeași dimensiune. Dacă acestea sunt diferite, atunci cele mari ar trebui să se răspândească în jurul marginilor, cele mici în mijloc. În procesul de gătit pește într-un cuptor cu microunde este mai bine să-l acoperiți cu un film sau un capac. Trebuie doar să sare un vas când acesta este gata. Dacă faceți acest lucru înainte de prelucrare, peștele va da multă suc, se va usca foarte mult și va deveni fără gust. Pentru a verifica peștele pe pregătire pur și simplu: carnea de pește bine pregătită este stratificată, iar fulgii, dacă sunt, devin mat.

Pește în cuptorul cu microunde pe grătar

Iubitorii de crustă roșie vor dori probabil să gătească pește în cuptorul cu microunde în acest fel.

ingrediente:

preparare

În primul rând trebuie să pregătiți o marinadă. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza, condimente pentru pește și suc de lămâie. Fileurile de pește sunt bine acoperite cu amestecul rezultat și lăsate timp de 1 oră. Apoi l-am răspândit pe un grătar special și l-am pus în cuptorul cu microunde. Sub grătar nu uitați să puneți vasele, care vor scurge sucul de pește. Gatiti timp de 4 minute la putere maxima, apoi la 5 minute in modul grill. Servește acest pește mai bine pe frunzele de salată.

Pesti rosii in cuptorul cu microunde

În cuptorul cu microunde puteți găti orice pește, dar dacă coaceți un pește roșu în el, felul de mâncare se va dovedi a fi fantastic delicios.

ingrediente:

  • pește roșu (proaspăt sau dezghețat) - 500 g;
  • ghimbir proaspat tocat - 1 lingura. lingură;
  • ceapa verde - 3 linguri. linguri;
  • sos de soia - 3 linguri. linguri;
  • ulei de susan - 1 lingura. lingură;
  • ulei de nuci - 1 lingura. lingură;
  • coriandru tocat - 2 linguri. lingură.
  • preparare

    Spălați peștele, înmuiați bine cu un prosop de hârtie. Tăiați în porții, ghimbir și puneți-le într-un castron pentru coacere. În partea de sus, cu un film de hrană obișnuit, astfel încât peștele să nu se usuce și să păstreze toate sucurile. Pregătiți vasul în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 3-5 minute - în funcție de dimensiunea pieselor. În timp ce peștele se gătește, puteți pregăti o realimentare. Pentru a face acest lucru, amestecați nuci și ulei de susan, căldură, adăugați cilantro. Cu pește copt, drenați sucul care a fost eliberat în timpul gătitului, apoi presați-l cu sos de soia. Înainte de a servi, asigurați-vă că turnați peștele cu pansamentul pregătit.

    Pește într-un plic

    Peștele, gătit într-un plic, miroase mereu delicios și arată festiv. Iar gustul acestui fel de mâncare este delicat și suculent.

    ingrediente:

    preparare

    Îmbrăcăm tava pentru copt cu hârtie de pergament. Fileuri de ulei de pește și împrăștiate în mijloc. Tăiați ceapa cu inele subțiri și acoperiți-le cu pește. Morcovii se freacă cu un răzuitor mic și îl pun pe partea de sus. Sbryznem a obținut frumusețea sucului de lamaie, un pic de piper. Peștele din cuptorul cu microunde din plic este pregătit timp de 7 minute la capacitate maximă. După acest timp, luăm peștele din cuptorul cu microunde, dar nu deschideți plicul imediat - lăsați peștele să se înmoaie în toate aromele încă 5 minute. La alegere, puteți decora felul de mâncare cu ierburi proaspete. Sare mai bine înainte de servire.

    Cea mai ușoară rețetă pentru gătitul de pește într-un cuptor cu microunde

    Nu vrei sa te misti in bucatarie de mult timp? Luați fileurile de pește și ulei pe ambele părți cu ulei de măsline. Sus, cu câteva inele de lămâi subțiri. Adăugați un mic vin alb, suficient pentru a umezi ușor toate bucățile de pește. Gatiti-va timp de 6 minute la putere maxima, apoi dati alte 2 minute sa stea. Voila! Peștele tău este gata. Bon apetit.