Salata, garnisita cu paste, este o farfurie familiara in multe familii. Unii mănâncă fiecare ingrediente de pe plăcuțele lor separat, alții amestec, fără a bănui că există un grup separat de gustări, care este o salată de macaroane. Dacă încă nu trebuie să gătiți un astfel de fel de mâncare, vă recomandăm să o faceți folosind rețetele din articolul nostru.
Salată caldă cu paste și șuncă
ingrediente:
- paste penne - 3 articole;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- vin alb de otet - 1 lingura. lingură;
- Mustar Dijon - 1/2 linguriță;
- usturoi - 2 cuișoare;
- sare, piper - un vârf;
- spanac frunze - 4 articole;
- sunca - 200 g;
- cireș roșii - 250 g;
- brânză de capră - 120 g;
- ceapa verde.
preparare
Se gateste pastele pana se toarna in apa sarata.
În timp ce macaroanele sunt gătite, într-un castron amestecăm ulei de măsline, muștar, usturoi tocat, sare și piper. Șuncă tăiată în cuburi și lăsată într-o tigaie cu roșii.
Pastele gătite sunt umplute cu un amestec de ulei de măsline, se adaugă șuncă cu roșii, frunze de spanac proaspăt și brânză de capră , amestecați cu grijă totul și serviți imediat o salată cu paste și roșii pe masă, împodobită cu ceapă verde.
Salată cu ton și paste făinoase
ingrediente:
- paste - 250 g;
- verde mazăre - 1 element;
- ton - 300 g;
- maioneză - 1 articol;
- salata de ceapa - 1 bucata;
- telina - 2 tulpini;
- rase "Cheddar" - 1 articol;
- suc de lamaie - 2 lingurițe.
- sare - 3/4 lingurițe;
- piper - 1/2 linguriță.
preparare
Gatiti pastele in apa sarata. Timp de 4-6 minute până când se pregătește, adăugăm mazăre la tigaie.
Într-un castron profund, amestecați pastele, cu ton, ceapă tocată, telina și brânză rasă. Umplem salata cu un amestec de maioneza, suc de lamaie, sare si piper.
Salată cu pui și paste făinoase
ingrediente:
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- pasta penna - 300 g;
- piept de pui - 4 buc;
- zdrobit cimbru - 2 linguri. linguri;
- fulgi de chili - pinch;
- usturoi - 2 bucăți;
- cireș roșii - 150 g;
- amestec de salate - 50 g;
- vin alb de otet - 1 lingura. lingură.
preparare
Ceapa și ardeii sunt zdrobite și prăjite în ulei de măsline timp de aproximativ 20 de minute. Pastrați pastele în apă sărată până când se fierbe.
Fileul de pui a bătut până la o grosime de 1 cm, Lubrifiați carnea cu reziduuri de ulei, ierburi și condimente. Se prăjește fileul pe ambele părți timp de 3-4 minute, după care tăiem în benzi.
Se amestecă pasta cu puiul și toate legumele, se condimentează cu oțet și se presară cu sare și piper. Puteți servi o salată de paste făinoase cu legume atât în cald, cât și în frig. De asemenea, puteți pregăti o salată de paste colorate, în locul monocromului obișnuit.
Salată cu paste și creveți
ingrediente:
- pastă - 150 g;
- creveți decojiți (mari) - 1 kg;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- ceapa - 1 buc.;
- usturoi - 1 denticul;
- busuioc - 1 articol;
- ulei de măsline - 3/4 articole;
- coaja de lamaie - 1 lingurita;
- suc de lamaie - 1/4 din un secol;
- sare, piper - la gust.
preparare
Lipiți pastele în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Rețineți că pasta finită ar trebui să fie puțin mai mare
Creveți prajit în ulei de măsline, fără să uitați să sezonați cu sare și piper. De asemenea, prăjiți ardeiul tăiat și ceapa, până când ambele legume sunt moi.
Într-un bol separat, pregătiți dressingul pentru salată: amestecați uleiul de măsline, sucul și coaja de lamaie, piperul și sarea și usturoiul zdrobit. Se amestecă toate ingredientele salatei împreună și se condimentează cu sosul pe bază de ulei de măsline.