Vă oferim să diversificați dieta zilnică și să preparați feluri de mâncare de neegalat din filele de pui cu adaos de mere și să vă spunem cum să faceți o astfel de delicioasă într-o tigaie, în cuptor și într-un multivark.
File de pui cu mere într-o tigaie - rețetă
ingrediente:
- file de pui - 450 g;
- ceapa (mare) - 1 buc;
- parfumate mere - 2 bucăți;
- frunze de busuioc verde - 4 -5 buc.;
- un amestec de ardei și sare - la gust;
- Ulei de floarea-soarelui - 40 ml.
preparare
Fileul de pui a fost spălat în cantități mari de apă rece și apoi a fost uscat cu un prosop de vafe. Prăjim piese foarte mici, care sunt prăjite într-o tigaie de teflon cu ulei rafinat. Apoi, adăugați aici ceapă ceapă tocată și continuați să gătiți antena până la transparența legumei. Acum introducem felii mici de mere, stropiți totul cu un amestec de ardei, sare fină și, de asemenea, adăugați busuioc mărunțit. După ce amestecați conținutul tăvii de prăjit, acoperiți-l cu un capac adecvat și, reducând focul la minim, stingeți vasul gustos timp de aproximativ 15 minute.
File de pui copt cu mere și brânză în cuptor
ingrediente:
- file de pui - 800 g;
- condimente pentru pui - 2 linguri;
- mere - 3 bucăți;
- brânză "rusă" - 220 g;
- ouă - 3 bucăți;
- înghețată - 180 ml;
- Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. lingură.
preparare
Fiecare bucată de fileu de pui este tăiată în secțiuni longitudinale. Îndepărtați carnea tăiată în vasul profund în acest fel, presărați-o cu condimentele pentru pui și amestecați manual totul. Apăsând cu grijă una peste alta, punem toate bucățile de pui pe o tavă de copt lăptată, pe care le aranjăm felii de mere dense și uniform tăiate felii de mere dense. Acoperim întreaga suprafață a vasului, brânză rasă "rusă". În castronul blenderului, bateți crema de grăsime împreună cu ouăle și turnați totul pe tavă de copt cu pui și mere. Îl trimitem la cuptorul deja încălzit până la 195 de grade și timp de 45 de minute ne pregătim vasul de neegalat.
File de pui cu mere în multicrew
ingrediente:
- carne proaspătă de pui - 600 g;
- ceapa - 1 buc.;
- usturoi - 2 dinți;
- mere - 2 bucăți;
- sare de bucătărie - 2/3 lingurițe.
- apa potabila - 250 ml.
preparare
Fileul spălat este tăiat în bucăți, pe care le punem într-un castron înalt. Curățăm becul, nu-l zdrobim și nu-l trimitem după pui. Se adaugă și felii de mere coapte, usturoi mărunțit, se presară toate ingredientele cu sare și se amestecă bine. Transferăm întregul conținut al bolului în castronul profund al multivarkului, îl adăugăm la vasul de apă potabilă și îl gătim în modul "Quenching" timp de 55 de minute.