Acum vă vom spune diferite opțiuni pentru pregătirea unei salate cu pui și roșii. Fiecare dintre ele este gustoasă și originală în felul său. Suntem siguri că veți găsi o opțiune pentru dvs. înșivă.
Salată cu pui afumat și roșii
ingrediente:
- piept de pui afumat - 300 g;
- brânză tare - 150 g;
- roșii - 200 g;
- nuci - 50 g;
- mac - 20 g;
- smântână - 150 g.
preparare
Mai întâi dezasamblam pieptul de pui în fibre, apoi trei pe branza de ras și tăiem roșiile în cuburi mari. Piulițele mănâncă puțin. Conectăm toate ingredientele, adăugăm smântână, amestecăm, dacă este necesar, apoi sare în gust. Pe partea de sus a salatei cu pui afumat , brânză și roșii presărate cu semințe de mac.
Salată cu pui, ciuperci, roșii și brânză
ingrediente:
- piept de pui fiert - 400 g;
- ciuperci proaspete - 300 g;
- brânză tare - 250 g;
- roșii (sortează "Slivka") - 250 g;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei vegetal - 30 g;
- maioneză - 150 g.
preparare
Ceapa tăiată în jumătăți de inele și se prăjește ușor în ulei vegetal, apoi se adaugă ciupercile, se taie în felii, se sare și se prăjește până când lichidul se evaporă. Pieptul de pui este tăiat în bucăți alungite de-a lungul fibrelor. Salata punem straturi în această secvență, lubricând fiecare strat cu maioneză: pui, ciuperci cu ceapă, brânză tare, rase pe o răzătoare mare, roșii, tăiate în benzi. Apropo, pentru salata cu pui, roșii și ciuperci de roșii, este recomandabil să alegeți soiuri tari pentru a le face mai carnatice, mai degrabă decât apă. Destul de potrivit pentru acest soi "Cream".
Salată cu pui, roșii, brânză și ouă
ingrediente:
- file de pui - 350 g;
- ouă - 3 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- brânză tare - 150 g;
- proaspete roșii - 250 g;
- sare, piper negru - la gust;
- lamaie - jumătate;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Mai întâi trebuie să mănânci ceapă. Pentru a face acest lucru, se taie ușor, se presară cu sare și piper negru, apoi se adaugă suc de lamaie. Lăsați aproximativ o jumătate de oră. Între timp, pregătim restul ingredientelor. Tăiem fileul de pui fiert în cuburi. Am fiert ouăle într-o grămadă mică. Tomatele sunt tăiate în cuburi mici, lichidul rezultat este drenat. Am frecat brânza pe o răzătoare mică. Acum începem să colectăm salata, răspândind ingredientele în straturi și împrăștiindu-le cu maioneză în această ordine: pui, ceapă marinată, ouă, roșii, brânză. Pe partea superioară a salatei cu pui, roșiile și ouăle pot fi decorate cu ramuri de verdeață și cuburi de roșii.
Salată cu pui, roșii și piper
ingrediente:
- piept de pui - 1 buc.;
- Ardei iute de diferite culori - 3 buc;
- roșii mari - 2 buc.;
- pătrunjel verde - 30 g;
- busuioc - 30 g;
- partea albă a prazului - 50 g;
- ulei de măsline - 4 linguri;
- sare - la gust.
preparare
Se fierbe pieptul de pui până se fierbe și se răcește. Se îndepărtează piperul din miez și se taie în benzi subțiri. Tomate și carne de pui tăiate în cuburi. Am tăiat prazul cu inele. Tăiați patrunjelul și busuiocul vă rupem mâinile pe bucăți mici. Combinăm toate ingredientele, salam salata la gust și sezonăm cu ulei de măsline.
Salata cu carne de pui, brânză, roșii și crotoni
ingrediente:
- file de pui - 300 g;
- ouă de prepeliță - 10 buc;
- tomate mari - 1 buc.;
- frunzele de salata - 6 bucati;
- pâine - jumătate;
- Parmezan - 150 g;
- oua de pui - 5 buc;
- sare, piper - la gust;
- Mustar italian - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ulei vegetal;
- usturoi - 3 cuișoare.
preparare
Fileul de pui tăiat în cuburi cu dimensiunea de 1x1 cm și se prăjește în ulei vegetal până când se adaugă la gust o crustă ușor roșie, sare și piper.