În ajunul sărbătorilor de Anul Nou, fiecare hostess își dorește să-și completeze meniul cu noi rețete interesante și în același timp simple pentru mâncărurile care pot fi pregătite pentru masa de Anul Nou. Campionatul, ca întotdeauna, este ocupat de salate ușoare și rapide din produsele disponibile.
Simplă și ieftină salată pentru Anul Nou cu pui
ingrediente:
- File de piept de pui - 280 g;
- ceapa verde - 1-2 tulpini;
- oua de pui - 2 bucati;
- brânză topită - 120 g;
- maioneza - pentru gust;
- sare - la gust.
preparare
Pulpa de piept de pui se spală, se toarnă cu apă sărată, se lasă să fiarbă și se fierbe peste căldură moderată timp de douăzeci și cinci de minute. Ouăle se fierbe fierte tare, se înmoaie într-un minut în apă rece și se curăță.
Acum se taie puiul în cuburi, trecem brânza topită prin răzuitor și zdrobim ceapa verde cu pene oblice mici.
Strângeți salata în straturi sub forma unui inel. Pentru a face acest lucru, l-am instalat pe o farfurie, puneti puiul fiert pe fund, udati-l cu maioneza, imprastiati-l si rupati-l cu ceapa verde. Acum puneți brânza topită, acoperiți-o cu maioneză și terminați-o cu un strat de ouă rase. Lăsați salata timp de câteva ore să se înmoaie, apoi decolați cu atenție forma, decorați ramurile cu verde proaspete și putem servi.
Cea mai simplă și mai rapidă salată pentru Anul Nou cu șuncă
ingrediente:
- șuncă - 250 g;
- fasole albă conservată - 120 g;
- oua de pui - 3 bucati;
- proaspete mărar verde - la gust;
- maioneza - pentru gust;
- piper negru proaspăt măcinat - la gust;
- sare - la gust.
preparare
O astfel de salată este pregătită foarte repede. Puneți ouăle la pui și fierbeți după fierbere timp de zece minute. Apoi l-am pus în apă cu gheață, l-am curățat și l-am tăiat în cuburi. În acest timp, am tăiat, de asemenea, șuncă cubulețe și prăjit proaspăt verde mărar. Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un castron, se adaugă fasolea albă conservată, se condimentează cu maioneză, se condimentează cu sare și piper negru măcinat și se amestecă.
Înainte de servire, puneți salata într-un vas adecvat și decorați-vă cu ierburi proaspete.
O salată frumoasă și simplă pentru Anul Nou cu creveți
ingrediente:
- Crab de bere - 245 g;
- creveți decojiți - 320 g;
- ananas conserve - 225 g;
- Varza Peking - 180 g;
- rod de semințe - 1 pumn;
- maioneza - pentru gust;
- ceapa verde - pentru gust;
- sare - la gust.
preparare
Păianjenul din Peking a tăiat puțin. Bucățile de crab purificate și ananasul conservat sunt tăiate în fâșii, iar ceapa verde este tăiată cu pene oblice. Răsturnați creveții, turnați apă abură abură și lăsați-o timp de un minut. Apoi, aruncați-o într-o gaură și lăsați-o să se scurgă.
Combinați toate ingredientele pregătite într-un recipient profund, adăugați jumătate din semințele de rodii, sezonați cu maioneză și amestecați.
Deplasăm conținutul castronului într-un castron pentru salată, îl decorăm cu creveți, semințe de rodii și crengi de verdeață proaspătă.
Simplu salată festivă pentru Anul Nou cu bastoane de crab și ananas
ingrediente:
- Crab de bere - 240 g;
- conserve de ananas - 220 g;
- castraveți proaspeți - 220 g;
- Varza Peking - 175 g;
- maioneza - pentru gust;
- pene de ceapa verde - pentru gust;
- piper negru proaspăt măcinat - la gust;
- sare - la gust.
preparare
Păstrăvul de varză este tăiat ușor cu un cuțit ascuțit, castraveți și coji de crab curățați sunt tăiați în benzi, ananas conservați cu blocuri mici și ceapă verde cu pene oblice.
Puneți toate componentele pregătite ale salatei într-un castron, umpleți-o cu maioneză, gustați-o cu sare și amestecați-o.
Înainte de a servi, să lăsăm salata într-un castron festiv și să o decorăm.