8 martie, ca o sărbătoare obișnuită, dar pentru un motiv oarecare, în această sărbătoare, vreau să fac un astfel de meniu, astfel încât felurile de mâncare din el să fie delicioase și să aibă loc în primăvară. Și, bineînțeles, o parte considerabilă a mesei festive va fi ocupată de salate, deci să vorbim despre prescripțiile lor până pe 8 martie.
Salata "Devichnik"
Reteteaza astfel de salate, intrucat acest lucru trebuie sa intre in meniul festivaresc pe 8 martie. La urma urmei, această salată nu este doar delicioasă, ci și foarte ușoară, ceea ce este foarte valoroasă pentru cei care urmăresc doamnele lor.
ingrediente:
- castravete proaspete - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- varză albă - 500 g;
- fasole rosie - 1 oala;
- lamaie - 1/2 buc;
- sare, ulei vegetal, piper.
preparare
Varza este tăiată în felii subțiri, astfel încât salata se transformă în tendință și suculentă. Adăugați sare și măturați-o până când apare sucul. Apoi, se taie fâșiile de castraveți și se întinde într-o farfurie pentru varză. Acolo trimitem și fasole, fără să uităm să dărâmăm salina din ea. Acum, ceapa se taie, daca pare prea "viguroasa" pentru tine, atunci poti sa o reparati prin umplutura (deja feliata) cu apa clocotita timp de 30 de secunde. Ceapa pregătită este amestecată cu restul produselor. Rămâne să pregătim o benzinărie. Pentru a face acest lucru, luati 2-3 linguri de ulei vegetal, adaugati sucul de jumatate de lamaie, 1/2 lingurita de zahar, sare si piper la gust. Amestecul rezultat este un dressing de salată, amestecând și lăsându-l să dureze 10 minute.
Zmeură de salată
Există o mulțime de rețete pentru salate cu sfeclă și usturoi, dar această sensibilitate deosebită este dată de brânză rasă, până la 8 martie, ceea ce este necesar este delicat și ascuțit.
ingrediente:
- Sfeclă fiartă - 2 bucăți;
- usturoi - 4 cuișoare;
- brânză - 200 g;
- maioneza - 5 linguri;
- sare.
preparare
Îndepărtăm sfecla fiartă cu o răzătoare mică, sare și se amestecă cu 2 cuișoare de usturoi presat. Amestecul este umplut cu 2 linguri de maioneza. Brânza este, de asemenea, trei pe un răzătoare și amestecat cu maioneză rămase și usturoi zdrobit. Răspândiți straturile de salată, alternând brânza și sfecla. Este mai bine să faceți acest lucru imediat înainte de servire, dacă salata este în picioare, atunci sfeclă roșie va bloca brânza, iar salata va înceta să fie dungi.
Salata "Magnolia"
ingrediente:
- cartofi fierti - 5 buc;
- ceapa - 2 buc;
- oua fiarta - 5 bucati;
- mere - 3 bucăți;
- somon conservat - 1 can;
- maioneza.
preparare
Se freacă pe o răzătoare mare în oale separate, cartofi, ouă și mere decojite. Tăiați ceapa și împărțiți peștele în bucăți. Salata se întinde pe un vas plat în straturi, în următoarea ordine: cartofi, ouă, ceapă, mere, somon. Acoperiți cu salată verde și maioneză și decorați cu verdețuri.
Salata "Din 8 martie"
Farmecul acestor salate ca în simplitatea gătitului - aproape nimic nu trebuie să fie gătit în plus, ceea ce înseamnă că până la 8 martie reteta pentru această salată va veni la îndemână.
ingrediente:
- piept de pui - 1 buc.;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- conserve de ciuperci - 1 can;
- mazăre verde - 1 oală;
- porumb - 1 oală;
- brânză;
- sare;
- maioneza.
preparare
Sânii de pui se fierb și se răcesc. Între timp, tăiați în benzi subțiri de ciuperci și castraveți. Se adaugă carne de pui răcită, porumb și mazăre. Ne imbracam salata cu maioneza, sare si se amesteca. Trei pe un răzătoare mare și brânză și decorați-le cu o salată. Dacă te referi la găluște, atunci nu numai că poți lăsa brânza pentru decorare, dar și să adaugi la salată.
Salata "Pearl bar"
ingrediente:
- perie de orz - 1/2 ceașcă;
- carne fiartă - 100-150 g;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneza - 2-3 linguri. linguri;
- frunzele de salata, sare.
preparare
Krupu se spală, se toarnă un pahar cu apă, se adaugă 1/2 linguriță de sare și se fierbe timp de 40 de minute. După cratiță, scoateți din căldură și scurgeți apa. Castraveți și carne tăiată în cubulețe mici și așezate pe frunze de salată. Acestea sunt straturile - salată, carne, castraveți. De sus sus, ușor de grăsime cu maioneză. În mijlocul vasului (pentru carnea cu castraveți) puneți un pahar. Pearl bar este turnat cu un mic glisant în jurul sticlei, ușor grunduire, astfel încât salata nu se descompun. Morcovi trei pe o răzătoare fin, amestecat cu usturoi zdrobit, maioneză și 1/3 linguriță de sare. Paharul este scos cu grijă, iar în locul lui vom răspândi morcovii. Această salată este, de asemenea, bună într-o formă proaspăt preparată, dar după o insistență puțin, va deveni chiar mai gustoasă.