Proprietarii fericiți ai multivarităților știu deja că coacerea în ele este pur și simplu superbă. Acum vom adăuga la colecția dvs. de rețete și vă vom spune cum să coaceți un tort de ciocolată într-un multivariat.
Rețeta pentru un tort de ciocolată într-un multivark
ingrediente:
- făină de grâu - 270 g;
- zahăr-1 cești;
- bicarbonat de sodiu - 1 lingurita;
- cacao - 0,5 cană;
- praf de copt - 1 lingurita;
- ouă de pui - 1 bucată;
- lapte - 100 ml;
- apă fierbinte - 100 ml;
- vanilie - 1 lingurita;
- ulei vegetal inodor - 55 ml;
- sare.
preparare
Combinăm făină, cacao, zahăr, praf de copt, sifon, vanilină și sare, apoi adăugăm un ou de găină, ulei vegetal, lapte, vanilie, bătut cu un mixer și bate timp de 2 minute la viteză medie. După aceea, se toarnă apă fiartă și se amestecă. Multivarochnuju un vas de gatire cu margarina sau unt sau ulei, vom turna aluat. Am pus programul "Coace" pe tabloul de bord și timpul este de 50 de minute. După încheierea programului, deschideți capacul multivarkerului. Lăsăm să se răcească chiar în cratița multivach, apoi extragem-o și o punem în frigider timp de o oră. Totul, incredibil de blând, dar în același timp un tort de ciocolată foarte simplu într-un multivarchet este gata!
Ciocolată- cake-tort într-o multivark
ingrediente:
Pentru test:
- făină de grâu de cea mai bună calitate - 150 g;
- cacao - 70 g;
- ouă - 2 bucăți;
- praf de copt pentru aluat - 15 g;
- unt de 73% conținut de grăsime - 110 g;
- nisip de zahăr - 160 g.
Pentru umplutura cu brânză:
- ouă - 1 bucată;
- făină de grâu - 65 g;
- brânză de vaci - 320 g;
- zahăr granulat - 60 g;
- Vanilină - 1 pachet.
preparare
Se topește uleiul. În acesta adăugăm praf de cacao și se amestecă. Bateți ouăle cu adaos de zahăr și adăugați amestecul de ulei cu cacao. Se toarnă porții de făină de grâu cernut, praf de copt și se fragează aluatul de ciocolată. Pentru amestecul de brânză se amestecă brânza de vaci cu zahăr granulat, ouă, făină și vanilină. Într-o cratiță multivită, așezați aluatul de ciocolată, pre-lubrifiat cu ulei. Încadrați-vă exact nivelul și întindeți umplutura de brânză de vaci. Închidem multivarcul și în modul "Coacere" pregătim 65 de minute.
Ciocolata-banana cupcake în multivark
ingrediente:
Pentru test:
- făină - 175 g;
- ulei vegetal fără miros - 100 ml;
- ouă - 3 bucăți;
- praf de cacao 100 g;
- zahăr pudră - 175 g;
- alimente soda - 0,5 tsp.
- pulpa unei banane coapte - 200 g;
- vaci de lapte - 55 ml;
- ciocolată amar - 110 g.
Pentru crema:
- ciocolată neagră - 75 g;
- lapte de ciocolată - 75 g;
- smântână cu conținut de grăsime 20% - 270 ml.
preparare
Ciocolata mănâncă răzuitorul. Făina cimentată este combinată cu pudră de zahăr, sifon, cacao și ciocolată rasă. Ouăle (2 bucăți) sunt împărțite în proteine și gălbenușuri. Într-un castron separat, amestecați 2 gălbenușuri de ou, întregul ou și bateți cu un malaxor până când este neted. Cu o furculiță, frământați bananele, adăugați masa rezultată în ouă și amestecați din nou până când este netedă. Se adaugă unt, lapte și