Este bine când bucătăria are un lucru uimitor și uimitor, ca un multivarker. Este întotdeauna ușor să gătești terci sau supă, dezghețați o bucată de carne sau gătiți orice garnitură. Dar nu toată lumea știe că în cea mai obișnuită multivarka puteți să pregătiți și deserturi delicioase. Să ne uităm la rețetele pentru a face cupcakes într-un multivariat.
Rețeta pentru tortul de brânză de vaci în multivariate
ingrediente:
- unt - 150 g;
- praf de copt - 1 lingura. lingură;
- zahăr de vanilie - 20 g;
- brânză de 250 g;
- ou - 3 bucăți;
- făină - 300 g;
- zahăr - 5 linguri. linguri;
- ciocolata - 50 g.
preparare
Deci, untul este îndepărtat din frigider în prealabil și lăsat să se răcească. Apoi adăugați zahăr și o bateți cu un mixer timp de aproximativ 3 minute. Apoi puneți coaja moale și amestecați totul într-o masă omogenă. Unu câte unul rupem ouăle, bătând în mod constant aluatul nostru. După aceea, turnați făina cu praful de copt și amestecați bucățile de ciocolată neagră. Am răspândit masa primită în bolul cu ulei de multivark și am pregătit o oră în modul "Coace". Terminat cake-ul cașului puțin rece, presărați cu zahăr pudră și serviți la masă.
Rețeta pentru un tort de ciocolată într-un multivark
ingrediente:
- făină - 0,5 articole;
- zahăr - 0,5 articole;
- ou - 3 bucăți;
- cacao praf - 2 linguri. linguri;
- unt - 100 g;
- praf de copt - 1 lingurita;
- vanilie de zahăr - 10 g;
- ciocolata pentru decoratiuni;
- cognac - 1 lingura. lingură;
- sare.
preparare
Într-un castron mic, bateți bine ouăle cu zahăr până când se obține o consistență cremoasă omogenă. Apoi, adăugați praf de cacao la acest amestec și aruncați un vârf de sare. Se topește untul pe o baie de aburi sau într-un cuptor cu microunde și se toarnă în masa pregătită anterior. Făina de grâu este cusută împreună cu pulberea de copt printr-o sită fină, după care, în porții mici, se toarnă în amestecul de ouă și ulei. Adăugând făină, nu uitați să amestecați constant aluatul, astfel încât acesta să nu formeze bulgări. Acum adăugați un mic coniac și zahăr de vanilie, amestecați din nou bine. Ungeți paharul uleiului multivarker, turnați aluatul și închideți capacul. Am setat modul "Coacere" pe dispozitiv și gătiți timp de aproximativ 45 de minute până când este gata. Apoi scoateți cu grijă prăjitura de ciocolată, răcită ușor și turnați peste ciocolata topită.
Carrot tort reteta in multivark
ingrediente:
- morcovi - 200 g;
- zahăr - 1 articol;
- făină - 1 articol;
- unt - 100 g;
- praf de copt - 1 plic;
- ou - 2 bucăți;
- sare - un vârf;
- Vanillin - la gust.
preparare
Untul se topește în multivark, setând modul "Coacere" timp de aproximativ 2 minute. Morcovii sunt curățați și frecați pe o răzătoare fină. Ouăle bate separat cu zahăr, apoi se adaugă morcovi, făină, vanilină și praf de copt. Se toarnă într-un ulei ușor și frământați aluatul omogen cu o lingură. Lipim paharul de ulei de multivark, se toarna aluatul si se coace tortul de morcovi pe programul "Coace" pentru aproximativ 65 de minute. Apoi scoateți cu atenție coacerea cu o tigaie specială pentru "aburire".
Rețeta pentru un tort de banane cu afine într-
ingrediente:
- banane - 3 bucăți;
- acid citric - 1 g;
- făină - 2 articole;
- apă 100 ml;
- ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
- nuci - 100 g;
- zahăr - 100 g;
- afine - 200 g;
- Nucșoară de măsline - 0,5 tsp.
- praf de copt - 1 lingura. lingură;
- sare.
preparare
Bananele sunt curățate, tăiate în bucăți, combinate cu zahăr, acid citric și apă. Grind totul cu un blender și se toarnă puțin ulei de floarea-soarelui. Separat, combinăm faina cimentată, sarea, praful de copt și nucșoară. Se amestecă ușor amestecul de făină în banană, se adaugă nuci și afine. Răspândim aluatul în ceașca unsă a multivarcii și coacem 50 de minute în modul "Coace". Ei bine, asta e tot cupcake-ul de banane este gata!