Tortul de banane este un delicios și aromat, care nu numai că vă poate plăcea pentru ceaiul de seară sau micul dejun, dar, dacă este necesar, să umbrească toate desertele de pe masa festivă. Reteta pentru brioșele de banane poate fi pregătită chiar și pentru amanta lipsită de experiență, iar gatitul în sine este un proces profitabil, la urma urmelor fructele coapte gustoase pot merge la curs.
Banana Cupcakes cu ciocolată
Bananele de bumbac pot fi preparate în mod convențional porțiuni pe bucată sub formă de prăjituri. În această formă, desertul este convenabil și servit, și ia cu ei să lucreze, un picnic.
ingrediente:
- Unt - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 1/3 dintr-un secol;
- ou - 1 bucată;
- banane - 2 bucăți;
- extract de vanilie - ½ linguriță;
- făină - 1 articol;
- sodă pentru coacere - ½ linguriță;
- sare - 1/8 tsp;
- fructe de ciocolată - ¼ linguriță.
preparare
Înainte de a face brioșele de banane, într-un castron mic, amestecați untul cu zahăr și zahărul până se freacă. Accidentați un ou, tăiați bananele într-un blender și adăugați amestecul. Umpleți baza de ulei și banană cu extract de vanilie. Într-un castron separat, amestecați toate ingredientele uscate și adăugați un amestec cremos uleios. Se presara aluatul cu chipsuri de ciocolată și se întinde în forme de cupcake, cu ulei. Bananele biscuiți sunt gătite timp de aproximativ 20 de minute, la o temperatură de 180 de grade.
Brânză de vaci și cupcake de banane fără ouă
ingrediente:
- făină - 200 g;
- zahăr - o jumătate de secol;
- smântână - 150 g;
- brânză de vaci - 200 g;
- banană - 2 bucăți;
- praf de copt - 1 ½ linguriță;
- ulei - 2 linguri. lingură.
preparare
Porniți blenderul la putere maximă și bateți smântâna, brânza de vaci și bananele într-o masă omogenă, cu jumătate de pahar de zahăr. Într-o baie de apă se scufundă untul și se încălzește cu făină, împreună cu amestecul de banane-cacaș. Se amestecă aluatul bine și se toarnă în forma lubrifiată. Coacem un tort de banane timp de 25-30 minute la 200 de grade. Desertul pregătit este servit de decorarea cu zahăr pudră, felii de banane și căpșuni.
Tort de banane cu nuci
Dacă doriți să diluați aroma strălucitoare de banane a unui cupcake, adăugați niște fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate, care schimbă nu numai gustul, ci și textura desertului.
ingrediente:
- făină - 300 g;
- sodă - 1 ½ linguriță;
- zahăr - 200 g;
- ouă - 3 bucăți;
- banane - 300 g;
- ulei vegetal - 180 ml;
- lapte - 180 ml;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură.
- nuci - 100 de grame.
preparare
În prima etapă, amestecăm sifon și făină, adăugăm zahăr, ouă, banane presate și lapte amestecat cu suc de lămâie. Pentru ca torturile noastre să fie umede și suculente, trebuie să fie făcute cu ulei vegetal. Frământați aluatul cu un mixer.
Partea inferioară a vasului de coacere este unsă cu unt și presărată cu nuci zdrobite. Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace cupa noastră la 170 de grade 45 de minute. Desertul gata poate fi turnat cu miere sau servit la fel, cu o ceasca de ceai fierbinte.
Tort de banane pe iaurt
ingrediente:
- banane - 2 bucăți;
- făină - 200 g;
- zahăr - 200 g;
- kefir - 100 ml;
- ulei vegetal - 100 ml;
- soda - 1 lingurita;
- sare - ½ tsp.
preparare
Într-un castron mare frămânem bananele. Adăugați ouă și zahăr, amestecați împreună amestecul. Apoi urmează rândul ingredientelor lichide rămase, adică ouăle și kefirul.
Într-un bol de hotel, amestecați făină, sifon, sare și turnați ingrediente lichide. Aluatul este gata, ar trebui să devină lichid. Înainte de a coace un tort de banane, încălzim cuptorul la 180 de grade, apoi coacem vasul de coacere cu ulei și, dacă se dorește, stropiți cu scorțișoară. Coacem desertul nostru suculent și parfumat timp de 40-45 de minute, verificăm disponibilitatea cu o scobitoare.
Înainte de a servi, cupcake-ul este de obicei turnat cu sirop sau ciocolată topită, dar puteți obține și presărați cu un simplu zahăr pudră. Bon apetit!