Varza de Bruxelles - proprietăți utile

Există o mulțime de varietăți de varză, și toate sunt excelente opțiuni dietetice pentru mâncăruri și salate. Uneori e suficient doar să renunți la macaroane seara, cartofi sau orez în favoarea germenilor de Bruxelles, pentru ca proprietățile lor utile să ajute, să reducă greutatea și să-ți îmbunătățească sănătatea.

Varza de Bruxelles - compoziție și beneficii

Varza de Bruxelles este foarte asemănătoare cu varza albă, dar într-o formă redusă - nu mai sunt ouă de prepeliță. Acest soi a fost creat de oameni de știință belgieni din varza clasică, iar compoziția produsului conține o mulțime de substanțe utile.

Dintre vitaminele din varza de Bruxelles, exista A, C, PP si multi reprezentanti ai grupului B, printre care si acidul folic - aici este un ordin de magnitudine mai mare decat in multe produse din dieta obisnuita.

În plus, varza de Bruxelles va îmbogăți corpul cu magneziu, calciu, fosfor, potasiu, fier și iod. De asemenea, conține diferite enzime, zaharuri și aminoacizi care completează acest complex natural bogat.

Ce este util pentru varza de Bruxelles?

Beneficiu organismului utilizarea regulata a varza de Bruxelles aduce o varietate si ajuta la rezolvarea numeroaselor probleme de sanatate:

• îmbunătățește compoziția sângelui, scade colesterolul;
• în timpul sarcinii reduce riscul apariției malformațiilor congenitale;
• îmbunătățește vederea, ajută la salvarea acesteia atunci când lucrează la un computer;
• intareste apararea organismului datorita proprietatilor sale antioxidante;
• reduce riscul de apariție a astmului și a emfizemului;
• îmbunătățește funcția creierului;
• reduce riscul de a dezvolta cancer mamar;
• reduce riscul unui atac de cord;
• este o excelenta prevenire a constipatiei;
• ajută la scăderea arsurilor la stomac;
• reduce riscul bolilor sistemului cardiovascular.

Desigur, pentru a obține aceste efecte, trebuie să mâncați Varza de Bruxelles nu o dată pe lună sau pe an, ci în mod regulat - de câteva ori pe săptămână. Acest lucru va permite substanțelor benefice să se acumuleze în organism și să consolideze sănătatea.

Beneficiile și daunele provocate de varza de Bruxelles

În ciuda numeroaselor proprietăți pozitive, varza de Bruxelles are propriile contraindicații, în caz de nerespectare a cărora este posibil să se facă rău organismului. De exemplu, nu poate fi consumată de cei care au probleme cu glanda tiroidă. Pentru un corp sănătos nu va exista nici un rău, dar dacă există încălcări, absorbția iodului se poate deteriora.

În unele cazuri, varza de Bruxelles provoacă balonare - acest lucru amenință în primul rând cei care suferă de sindromul intestinului iritabil sau de sindromul Crohn.