Bubaleh este o băutură care a apărut pentru prima dată în filmul "Do not Mess with the Zoohun" și a câștigat popularitate pentru numele său neobișnuit și aspectul strălucitor. În ciuda acestui fapt, nu există nimic neobișnuit în această băutură, deoarece baza acesteia este sucul de portocale sau o fanta și poate fi gătită acasă în orice moment al anului. Retetele de mai jos vor răspunde la întrebarea cum se face Bubaleh și vă vor surprinde plăcut prietenii și cunoștințele cu o băutură neobișnuită, dar foarte gustoasă.
Sweet Bubaleh - rețetă
ingrediente:
- portocaliu - 2 bucăți;
- acid citric - 1 lingurita;
- zahăr - 300 g.
preparare
Primul lucru pe care trebuie să-l curățați din coajă de peel și să-l turnați cu un litru de apă rece. Vasele cu piele ar trebui trimise acum la frigider timp de 7-8 ore, iar cel mai bine - noaptea.
Când coaja este infuzată, trebuie scoasă din tigaie și răsucită într-o mașină de măcinat cu carne, apoi trimisă în tava.
Într-un recipient separat, este necesar să se amestece două litri de apă, acid citric și zahăr și să se aducă amestecul la fierbere, apoi se injectează în lichid cu pielea, în timp ce se amestecă continuu băutura. După 5 minute, puteți opri focul și așteptați amestecul să se răcească. Înainte de a hrăni bubaleh trebuie să tensiunea.
Băutura rezultată poate fi utilizată ca bază pentru prepararea cocteilurilor alcoolice. De exemplu, adăugați 50 ml de Bubaleh în șampanie sau vin alb, după decorarea paharului cu gheață și felii de citrice.
O altă versiune, nu mai puțin interesantă a acestui fel de mâncare, este pregătirea lui Bubaleh amar.
Gorky Bubaleh - rețetă
ingrediente:
- ghimbir - 100 g;
- portocaliu - 3 bucăți;
- scorțișoară - 10 g;
- lămâie - 1 buc.
preparare
Pregătirea Bubaleh amar implică o absență completă de zahăr, dar dacă doriți, puteți adăuga câteva băuturi la băutură înainte de servire.
Principiul gătitului rămâne același ca în rețeta anterioară. Mai intai trebuie sa separati lamaie si portocale din piei, sa le toarnati cu un litru de apa fiarta si sa o trimiteti la frigider pentru noapte.
Apoi, trebuie să tăiați piei umede în mașina de măcinat cu carne și să le puneți înapoi în apă. În paralel cu asta, ar trebui să începi să faci ghimbir. Trebuie să fie curățată și curățată. Masa rezultată ar trebui turnată în două litri de apă și pusă în foc. Când apa se fierbe, trebuie să adăugați scorțișoară și suc de lamaie stoarse în recipient, apoi gătiți timp de încă 10 minute.
Ginger lichid ar trebui să fie amestecat cu portocaliu și așteptați până când băutura a răcit. Asigurați-vă că vă deplasați înainte de servire.
Dacă aveți prea puțin timp înainte de sosirea oaspeților, Bubaleh poate fi preparat din ingredientele gata făcute în magazin.
Bubaleh în 15 minute
ingrediente:
- o portocala fantezie - 1,5 l;
- suc de lamaie - 0,5 litri;
- Piersici conservate - 1 oală;
- zahăr brun - 2 linguri. lingură.
preparare
În primul rând, trebuie să dizolvați zahărul în câteva linguri de suc de lămâie, după care puteți începe gătitul
Se amestecă toate ingredientele într-un singur recipient nu merită, este mai bine să turnați băutura în porțiuni chiar înainte de servire.
Pentru a face un bobaleh în grabă puneți o piersică conservată și 1 lingurita de suc de piersici în fiecare pahar, adăugați 1 linguriță de sirop de zahăr dizolvat, apoi 50 ml de suc de lamaie, apoi turnați toate cele 150 ml de fantomă. Cel mai bine este să servești o gheață de gheață, deoarece nu numai că îmbunătățește aspectul băuturii, ci adaugă și o prospețime suplimentară.
Excelentă rece în zilele de vară este, de asemenea, proaspăt preparat punch sau limonadă .