Carnea de pui este întotdeauna considerată mai nutritivă și mai puțin hrănitoare decât carnea de vită și de porc. Dar dacă știți cum să gătiți bine, puteți face întotdeauna mâncăruri delicioase și originale. Astăzi vă vom spune ce se poate prepara din aripile de pui.
Reteta de aripi de pui
ingrediente:
- aripi de pui - 2 kg;
- ulei vegetal - 500 ml.
Pentru sos:
- tomate pasta - 1 lingura. lingură;
- usturoi - 2 cuișoare;
- Uscate oregano;
- condimente;
- Suc de lămâie - 2 linguri. lingură.
preparare
Luminăm cuptorul și îl lăsăm să se încălzească până la 200 ° C. Aripile tăiate în jumătate și spălate. Într-o tigaie adâncă se încălzește uleiul vegetal și se prăjește carnea în loturi până când culoarea aurie este de 10 minute. Apoi, puneți-le într-un vas de copt și trimiteți-l la cuptor timp de încă 15 minute. Și, de data aceasta, vom pregăti sosul: pe uleiul vegetal se prăjește usturoiul, se adaugă pasta de tomate și oregano. Apoi, turnați puțină apă, suc de lime și întindeți aripile noastre. Se amestecă bine și se toarna timp de 5 minute.
Dish de la aripile de pui
ingrediente:
- aripi de pui - 1 kg;
- bec - 3 bucăți;
- marinata pentru pui - 1 pachet;
- proaspete roșii - 2 buc;
- condimente.
preparare
Aripile de pui se spală sub apă rece și se îngroașă într-un vas profund. Apoi se toarnă carnea cu marinada pregătită, se adaugă ceapa tocată cu chiftele și se aruncă sare pe gust. Roșiile se taie în cercuri și se adaugă aripilor. Toate se amestecă ușor cu mâinile și se lasă să marinate timp de aproximativ o jumătate de oră. După aceea, răspândiți aripile pe grătar și le prăjiți pe ambele părți până când aveți o crustă aurie apetisantă cu legume.
Rețetă pentru o felie de aripi de pui
ingrediente:
- aripi de pui - 10 buc;
- făină de grâu - 8 linguri. linguri;
- pesmet - 8 linguri. linguri;
- ou - 1 bucată;
- condimente;
- ulei vegetal - 150 ml.
preparare
Începem să gătim preparatul de carne: scoateți lâna din aripi și tăiați părțile cu atenție inutile. Apoi podsalivaem, ardei la gust și se lasă să marină. De data aceasta pregătim pregătirea. Pentru a face acest lucru, ia 2 boluri, se toarnă într-o singură făină, iar în celelalte pâini de pământ. Într-un castron mic, rupem oul de pui și alunecăm bine albe, subsalivaya ca gust. După aceea, lăsăm aripile mai întâi în făină, apoi în ouă și apoi în pesmet. Puneți carnea în friteuza și prăjiți până când fierbeți. Servim o farfurie de aripi de pui cu orice fel de farfurie sau legume proaspete.
A doua felie de aripi de pui
ingrediente:
- aripi de pui - 8 buc;
- bec - 2 bucăți;
- morcovi - 2 bucăți;
- usturoi - 3 cuișoare;
- smântână - 100 ml;
- condimente;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Aripile de pui sunt spalate bine si uscate. Smântână este sărată la gust și condimentată cu condimente. După aceea, deplasăm puiul într-un castron, turnăm smântână și lăsăm să marinăm. Între timp, vom pregăti legume pentru tine. Pentru acest bec