Cupcakes cu umplutură lichidă - un deliciu incredibil de delicat și delicios. Și dacă pentru ei să se supună și o minge de înghețată - acest desert se va dovedi pur și simplu divin.
Reteta pentru tort de ciocolata cu umplutura lichida
ingrediente:
- ciocolată neagră - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- unt - 100 g;
- zahărul este mic - 2 linguri. linguri;
- brandy - 2 linguri. linguri;
- pulbere fină de zahăr - dacă se dorește;
- făină de grâu - 1 lingură. lingură.
preparare
Ciocolata neagra se sparge, se pune intr-un castron, se adauga ulei si se topeste intr-o baie de apa. Între timp, amestecați separat ouăle cu zahăr, se toarnă treptat făină și se introduce un amestec de ciocolată ușor răcit. Am amestecat totul în întregime, adăugăm o mică brandy, se toarnă aluatul într-un castron, uleiul cu ulei, și îl trimite la cuptorul cu microunde, punând puterea maximă. Porniți aparatul timp de 10 minute, apoi deplasați desertul într-un vas și, dacă doriți, presărați cu o pulbere de zahăr fin. Asta este, cupcake-ul cu umplerea lichidului în cuptorul cu microunde este gata!
Rețetă pentru un tort cu umplutură lichidă
ingrediente:
Pentru test:
- făină - 3 linguri. linguri;
- unt - 100 g;
- cacao - 3 linguri. linguri;
- bicarbonat de sodiu;
- zahăr - 50 g;
- ou - 2 buc.
Pentru umplere:
- ciocolată amară - 100 g;
- crema - 50 ml.
preparare
Ciocolată rupem felii, punem în cremă și străvim pe focul slab. Fără pierderi de timp, vom pregăti aluatul: în uleiul cald topit, se toarnă cacao, zahăr și se combină cu ouă bate separat. În masa recepționată intrăm în bucăți de făină și aruncăm un vârf de sifon. Formularele pentru cupcakes sunt șterse cu ulei, se toarnă puțin aluat, apoi se pune umplutura și din nou aluatul. Coacem brioșele de ciocolată umede cu o umplutură lichidă de 20 de minute, iar la servire puneți o minge de înghețată de vanilie pe ele.
Tort francez cu umplutură lichidă
ingrediente:
- unt - 100 g;
- făină - 50 g;
- lapte este scăzut de grăsime - 1 lingura. lingură;
- ou - 5 buc;
- amar de ciocolată - 200 g;
- zahăr - la gust;
- zahăr pudră - 100 g.
preparare
Plăcile de ciocolată se spală în bucăți mici, se pune într-un castron, se toarnă lapte și se trimite timp de 2 minute în cuptorul cu microunde. Ouăle au bătut cu zahăr, au introdus făină treptată și s-au amestecat. Formă pentru coacerea uleiului uleios, turnați aluatul și trimiteți-l în cuptor timp de 10 minute. Odată ce margini sunt rumenite, scoateți desertul și decorați-vă la nevoie cu fructe de padure proaspete și zahăr pudră. Servește prăjitură de ciocolată cu umplutură lichidă caldă.