Cafeaua cu înghețată este o combinație uimitoare, ale cărei opțiuni se pot bucura pe tot parcursul anului - pentru astăzi există o mulțime de ele: cu scorțișoară și frisca, alcool și ciocolată, revigorant, tonic și revigorant. O atenție deosebită este acordată etichetei - pentru băuturile convenabile se servesc paiete în pahare de înaltă transparență.
Cum sa faci cafea cu inghetata?
Glasse este o rețetă, datorită căreia este posibilă crearea unei băuturi tonice numai din două componente - cafea și înghețată. Pentru a face acest lucru, cafeaua proaspăt preparată trebuie să fie răcită la 40 de grade pentru a preveni topirea rapidă a înghețatei și tulpina. Se toarnă într-un pahar înalt, se umple jumătate, se adaugă înghețată și se servește la masă.
- Cafeaua cu adaos de înghețată și gălbenușuri de ou va atrage fanii băuturilor saturate. Pentru a prepara 80 g de zahăr pudră, bate cu două gălbenușuri și 150 ml de cafea proaspăt preparată. Se încălzește amestecul într-o baie de apă timp de 15 minute, se toarnă peste ochelari, se pune pe bile de înghețată și se toarnă sirop de caramel.
- La sfârșitul zilei, o ceașcă de cafea cu înghețată și lichior de portocală va ajuta la ameliorarea oboselii. Pentru gătit, trebuie să fierbeți în 250 ml de apă și 30 g de cafea măcinată. Tulpina, se toarnă într-un castron de mixer și se înmoaie cu 40 g de înghețată și 20 ml de lichior.
Cafea fierbinte cu înghețată
Cafea cu înghețată - o rețetă care vă permite să vă îndepărtați de glasul clasic și să serviți o băutură fierbinte. Această soluție va fi un excelent tonic pentru micul dejun, când nu este absolut necesar să pregătiți o versiune clasică. În același timp, nu trebuie să vă deranjez cu răcire, puteți pune înghețată într-o băutură fierbinte și puteți gusta gustul în câteva secunde.
ingrediente:
- cafea măcinată - 25 g;
- apă - 150 ml;
- zahăr - 10 g;
- Plombir - 40 g.
preparare
- Se toarnă cafeaua în apă rece și se aduce la fierbere de două ori.
- Strângeți, adăugați zahăr și amestecați.
- Sus, cu o înghețată îngrijită.
- Așteptați până când înghețata este un pic mai mic.
- Cafeaua cu înghețată topită trebuie servită imediat.
Cafenea rece cu înghețată - rețetă
Ventilatoarele de soluții nestandard pot servi cafea rece cu înghețată în stilul frappei. O bautura racoritoare din cafea, lapte si gheata, provenind din tari calde, este incredibil de popular in acest sezon. Acest lucru îi datorează un gust și o ușurință de pregătire: trebuie doar să bateți laptele și înghețata într-o spumă luxuriantă, să adăugați cafea și cuburi de gheață.
ingrediente:
- cafea espresso - 200 ml;
- lapte - 100 ml;
- înghețată - 120 g;
- cuburi de gheata - 4 buc.
preparare
- Se amestecă cu lapte și înghețată până se spală.
- Răspândiți cuburile de gheață peste ochelari.
- Se toarnă laptele cu înghețată.
- Adaugă cafea.
- Cafeaua rece cu înghețată este servită cu paie imediat după gătit.
Cafea cu înghețată din fructe
Cafeaua cu o minge de înghețată se va distinge nu numai printr-o servire apetisantă, ci și printr-un gust original, dacă se folosește un fruct. Sortimentul său larg, nu conținutul ridicat de calorii și costurile accesibile, vă permite să creați băuturi parfumate și benefice revigorante rapid și ieftin, conform rețetei clasice de cafea glasse.
ingrediente:
- apă 450 ml;
- Cafea macinata - 60 g;
- scorțișoară este un vârf;
- fructe de înghețată -50 g.
preparare
- În apă, se toarnă cafeaua măcinată, se aduce la fierbere și se scoate din căldură.
- Lasă-l să bea puțin, tulpina.
- Se răcește, se toarnă într-un pahar, se pune o minge de înghețată deasupra.
- Cafea cu fructe înghețată sezon cu scorțișoară și servesc la masă.
Cafea cu banane și înghețată
Cafeaua cu înghețată la domiciliu este întotdeauna o oportunitate nelimitată pentru soluții noi. Deci, pentru a face schimbări în rețeta tradițională, puteți folosi o banană obișnuită. Acest fruct exotic va împărți cu vitaminele din băutură, o aromă ușoară de fructe și va da o valoare nutritivă, decât transformarea cafelei într-un desert ușor de satirat.
ingrediente:
- cafea puternică - 250 ml;
- înghețată - 60 g;
- banană - 1 bucată;
- scorțișoară - 5 g.
preparare
- Tăiați cafeaua și se răcește.
- Se toarnă în bolul blenderului, se adaugă înghețată și o banană.
- Se amestecă într-o masă omogenă, se toarnă peste ochelari și se servește cu scorțișoară.
- Coffe cu înghețată și garnitură de banană cu scorțișoară.
Cafea cu înghețată din ciocolată
Cei care au încercat deja o băutură clasică cu o umplutură pot pregăti cafea neagră cu înghețată folosind un brand de ciocolată. Această înghețată nu numai că va da băuturii un gust bogat și o aromă uimitoare, dar va întări și efectul de tonifiere, deoarece conține ciocolată, ceea ce reprezintă un excelent mijloc de a da veselie și bună dispoziție.
ingrediente:
- cafea naturala negru - 250 ml;
- ciocolată înghețată - 30 g;
- ciocolată - 20 g;
- sos de ciocolată - 10 ml.
preparare
- Apă caldă, adăugați ciocolata și țineți-o pe foc până când se dizolvă complet.
- Scoateți de pe placă, răciți puțin, puneți înghețată pe partea superioară.
- Înainte de servirea cafelei cu înghețată, decorați cu sos de ciocolată.
White glasse - rețetă
Glasul alb este unul dintre cele mai populare deserturi al căror caracteristic este că este gătit cu lapte, luat în proporții egale cu cafeaua răcită. Datorită acestui fapt, băutura obține un gust moale, delicat, cremoasă și o lumină plăcută de lumină bej. Rețeta este simplă: cafeaua și laptele sunt amestecate, se pune un pahar de înghețată și se servesc.
ingrediente:
- cafea puternică - 180 ml;
- lapte - 180 ml
- Plombir - 100 g.
preparare
- Cafea gătită, tulpina, se răcește și se amestecă cu lapte.
- Se toarnă cafeaua peste ochelari, puneți mingea de înghețată deasupra.
Cât de corect să beți glasul de cafea?
În mod tradițional, glasul de cafea este servit în pahare de sticlă înaltă, cu o capacitate care nu depășește 250 ml, montat pe farfurie, cu o linguriță pentru înghețată și câteva paie pentru băut ușor. O astfel de etichetă de prezentare presupune anumite reguli pentru utilizarea acestei băuturi, principalele sale metode putând fi găsite mai jos.
- Înainte de a bea glasse, determinați temperatura. Dacă băutura este rece, puteți mânca o parte din înghețată cu o lingură și amestecați restul cu cafea. Această metodă va face posibilă obținerea unei texturi interesante în straturi și experimentarea cu gust.
- Dacă cafeaua este încă caldă, trebuie să utilizați un tub. Nu numai că protejează smaltul dinților de diferența de temperatură, ci vă va permite să vă bucurați de diferența de gust care se întinde de la amar până la dulce.