Caserola cu pui este o soluție excelentă pentru o cină consistentă, nutritivă, o zi de zi sau o cină. O astfel de fel de mâncare este izbitoare de variabilitatea și abundența tuturor versiunilor posibile ale preparatului, fiecare fiind delicios și apetisant în felul său.
Cum sa gatesti o caserola cu pui?
Chiflele de pui pot fi preparate din piept, coapse sau picioare fine filetate sau răsucite. Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor, veți găsi recomandări simple.
- Atunci când se utilizează bucăți de carne, este de preferat marinată cu adaos de diferite condimente, condimente, maioneza, unt, sos de soia și alți aditivi.
- Puiul este perfect combinat în caserole cu cartofi, paste, ciuperci, legume, cereale și brânză.
- Ca straturi de legare a componentelor utilizate smântână, maioneza, ouă sau un amestec de chipsuri de brânză.
Caserola din pui tocat
Cea mai folositoare și, în același timp, delicioasă se toarnă budinca cu pui, dacă este preparată din carne tocată cu sortiment de legume. Ca materie de umplutură, folosiți broccoli sau conopidă, piper alb, roșii proaspete, dovlecei sau vinete, alte ingrediente de ales, completate cu ierburi.
ingrediente:
- tocat pui - 1 kg;
- varza de culoare - 200 g;
- Ardei i morcovi bulgari - 100 g;
- rosii - 4 buc;
- făină - 3 linguri. linguri;
- verde - 1 ciorchine;
- smântână - 5 linguri. linguri;
- ouă - 3 bucăți;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Se amestecă masa de forță cu inflorescențe de varză, morcovi tăiați, ardei, roșii și verdețuri.
- Se adaugă ouăle, smântâna, sarea, condimentele și făina de ardei la bază, se amestecă, se transferă într-o formă cu ulei.
- Pregătiți o caserolă de pui în cuptor la 180 de grade sub foiță timp de 20 de minute și altul la fel de multe fără ea.
Caserola cu pui și cartofi
Invariabil delicios și gura-udare va fi o caserola de la file de pui, fierte cu cartofi. Rădăcinile legumelor ar trebui să fie tăiate cât mai subțiri, astfel încât feliile să fie bine coapte, iar felul de mâncare să se transforme în tendințe și suculente. Smântână și maioneză în rețetă sunt interschimbabile, puteți utiliza doar o singură componentă.
ingrediente:
- file de pui - 700 g;
- cartofi - 1 kg;
- ceapa - 150 g;
- brânză - 250 g;
- usturoi - 3-4 dinți;
- smantana - 2 linguri. linguri;
- sare, piper, curry, ierburi italiene.
preparare
- Se tăie carnea, se amestecă cu maioneză, usturoi, curry, sare și piper, se lasă timp de 30 de minute.
- Împărțiți cartofii cu felii subțiri, amestecați cu smântână și ierburi, puneți-le într-o formă, alternând cu straturi de ceapă, carne și brânză.
- O budincă de pui cu pui este gătită în cuptor sub foaie de 50 de minute, este presărată cu brânză și coaptă timp de încă 10 minute.
Caserola cu pui și ciuperci
Gustul și aroma deosebit de bogate primesc o caserolă gătită cu ciuperci și pui. Dacă se dorește, compoziția vasului poate fi extinsă prin adăugarea unui strat de cartof, ceapă sau ardei bulgari asortat cu dovlecei sau vinete, în timp ce se mărește servirea de smântână și brânză măcinată.
ingrediente:
- file de pui - 500 g;
- ciuperci - 300 g;
- roșii - 2-3 buc.;
- brânză - 200 g;
- smântână - 200 g;
- ulei - 20 ml;
- usturoi - 2 dinți;
- sare, piper, condimente.
preparare
- File de pui amestecat cu unt, usturoi și condimente, pus sub forma primului strat.
- Apoi răspândiți cani sau felii de roșii, apoi ciuperci aromate.
- Smântână este amestecată cu brânză rasă, condimentată, distribuită cu ultimul strat.
- După 40 de minute de coacere la 200 de grade, se va pregăti o caserolă de pui cu ciuperci și brânză.
Caserola cu paste și pui în cuptor
O caserolă cu pui în cuptor, preparată în conformitate cu următoarea rețetă, va schimba ideile multora despre alimentele simple și concise. Folosind ca acompaniament paste făinoase banale și legume și completarea lor cu o umplutură de ouă cu smântână, puteți obține mâncăruri delicioase delicioase vrednic de laudă mare.
ingrediente:
- file de pui - 700 g;
- paste - 500 g;
- ouă, roșii și castraveți murate - 4 buc.;
- brânză - 200 g;
- smântână sau smântână - 200 g;
- maioneză - 150 g;
- usturoi - 2 dinți;
- ulei și verde - 3 linguri. linguri;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Se fierbe pastele, se amestecă cu un amestec aromat de cremă și ouă biciuite, puse într-o matriță.
- De sus, distribuiți felii și amestecați cu usturoi și condimente pui, apoi roșii cu castraveți, verdeață și maioneză.
- Stropiți cu generozitate suprafața cu brânză și trimiteți-o într-un cuptor încălzit la 200 de grade.
- După 40 de minute, pastele din paste făcute cu pui vor fi gata.
Caserola cu pui și legume
Elementar și rapid pregătit și, în același timp, se dovedește o caserola de legume cu pui, delicioase la gust, dietetice și ușor de proprietăți nutriționale. Componenta de bază ca acompaniament pentru carnea aici este folosirea broccoli, care poate fi înlocuită cu conopidă, completate cu compoziția de ardei bulgari, roșii de cireș.
ingrediente:
- file de pui - 700 g;
- broccoli - 500 g;
- mazăre și morcovi - 100 g;
- brânză - 150 g;
- smântână - 200 g;
- bulion - 400 ml;
- făină - 2 linguri. linguri;
- sare, piper, unt, condimente.
preparare
- Se prăjește fileurile tăiate în ulei, se adaugă făină.
- După 2 minute, se toarnă în bulion, se încălzește până la îngroșarea timp de 5 minute, se amestecă smântână și condimente.
- Broccoli și morcovi sunt fierte timp de 5 minute, răspândite într-o matriță.
- Se presara legumele cu mazare și condimente, se toarnă sos pe carne, brânză pritryshivayut, trimis la cuptor.
- După 20-30 minute, caserola cu broccoli și pui va fi gata să servească.
Caserola cu orez și pui în cuptor
În mod uimitor de aromat, nutritiv și hrănitoare poate caserola cu orez și pui. O aromă deosebită va adăuga alimentele adăugate la compoziția baconului afumat, iar turmericul o va umple cu un parfum unic, picant. Dacă se dorește, umplutura de carne poate fi condimentată cu ierburi proaspete tocate.
ingrediente:
- file de pui - 600 g;
- orez - 200 g;
- piept sau slănină - 100 g;
- brânză - 200 g;
- smântână și lapte - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- roșii - 2 buc;
- turmeric - 0,5 tsp.
- sare, piper, unt, condimente.
preparare
- Sos de orez fiert cu unt, turmeric.
- Se prăjește pieptul de pui cu pui, sezon, se adaugă roșiile, se prăjește încă 2 minute.
- Umpleți carnea între cele două straturi de orez.
- Se amestecă lapte, smantana, ouă și brânză rasă, se distribuie de sus.
- După 40 de minute la 200 de grade, caserola cu pui va fi gata.
Zucchini feliate cu pui
Se poate pregăti un fel de mâncare ușoară și dietetică pentru o cină sau cină sănătoasă, pe baza recomandărilor din următoarea rețetă. Caserola cu dovlecei și pui în cuptor se va dovedi mai puțin apoasă, dacă după măcinarea masei sărurilor de sare să se ridice și apoi să o stoarceți cu grijă din sucul excesiv.
ingrediente:
- file de pui - 800 g;
- dovlecei - 1 kg;
- brânză - 100 g;
- smântână - 150 g;
- ou - 4 bucăți;
- ceapa - 2 bucati;
- usturoi - 3 dinți;
- mustar - 1 lingura. lingură;
- sare, piper, ulei, condimente.
preparare
- Puiul este amestecat cu muștar, usturoi, adăugând condimente și 2 linguri de smântână, lăsați timp de 30 de minute.
- Grind dovlecel pe un răzătoare, podsalivayut, stors din suc.
- Se amestecă masa vegetală cu pui, ceapă prăjită, ouă, răspândit într-o matriță.
- Lubrifiați suprafața cu smântână și coaceți timp de 40 de minute, stropind cu 10 minute înainte de terminarea brânzei de gătit.
Caserola din ficat de pui
Cu adevărat regal pentru gust și caracteristicile nutriționale va fi o caserola de la un ficat de pui în cuptor. Masa hepatică este în acest caz suplimentată cu un strat de prăjitură de ceapă-morcov, în loc de care, dacă doriți, puteți folosi cartofi piure, paste fierte, ciuperci, tot felul de legume.
ingrediente:
- ficat de pui - 500 g;
- ceapa si morcovi - 3 buc;
- grâu și lapte - câte 0,5 pahare fiecare;
- brânză - 100 g;
- ulei și pesmet - 3 linguri. linguri;
- sare, piper.
preparare
- Ficatul este răsucite într-o mașină de măcinat cu carne, amestecată cu lapte și mango, mirodenii, lăsate timp de o oră.
- Puneți ceapa cu morcovi, sezon.
- Forma este lubrifiată cu ulei, presărată cu pesmet, straturi de bază de ficat și frunze de legume.
- Se presara cu brânză și se coace timp de 30-40 minute la 180 de grade.
Pancake cu pui și brânză
Gatite cu urmatoarele recomandari cascavalul de pancake cu pui va fi apreciat de admiratorii clatitelor, care pot fi coapte pentru orice reteta verificata si nu retestata personal. În umplutură în loc de ciuperci puteți adăuga orice legume, și în loc de spanac alte verde.
ingrediente:
- clatite - 12 bucati;
- file de pui - 400 g;
- ciuperci - 300 g;
- spanac - 1 grămadă;
- brânză - 200 g;
- smântână - 150 g;
- ceapa - 2 bucati;
- sare, piper, ulei, condimente.
preparare
- Se prăjește ceapa în unt și ciuperci.
- Adăugați smântână, pui pre-gătit tăiat, condimentat mai devreme într-un spanac de tigaie, sezonul de masă la gust.
- Umpleți umezirea rezultată din clătite, pliați tuburile și stivuiți-le bine în matriță.
- Se amestecă roșiile de clătită cu brânză și se coace la 200 de grade și 20 de minute.
Casă de brânză cu pui
Casserola cea mai delicată de pui cu brânză de vaci poate fi pregătită într-o variantă dietetică dacă luați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau mai nutritive și mai nutritive cu componente de conținut tradițional de grăsimi. Orice versiune va va rog cu gust excelent si pentru totdeauna va fi prescris intr-un meniu acasa variat.
ingrediente:
- brânză de vaci - 0,5 kg;
- file de pui - 300 g;
- ouă - 2 bucăți;
- brânză - 100 g;
- usturoi - 3 dinți;
- verde - 1 ciorchine;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Tăiați în cubulețe mici, amestecate cu brânză, ouă, usturoi.
- Adăugați în jumătatea de bază porțiunea de brânză rasă, mirodenii, verdeață, sare, piper.
- Răspândiți masa într-o formă uleioasă, presărați cu brânză și coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade.
Carne de pui într-un multivariat
Caserola dintr-un pui cu ananas și brânză poate fi preparată într-o manieră tradițională, sub formă în cuptor sau în castronul unui multivark, pentru care ar trebui să utilizați recomandările din această secțiune. Ananasul poate fi conservat sau proaspat. Dacă se dorește, ele pot fi înlocuite cu cartofi.
ingrediente:
- ananas - 200 g;
- file de pui - 400 g;
- ouă - 2 bucăți;
- ceapa - 2 bucati;
- crema - 250 ml;
- brânză - 100 g;
- făină - 2 linguri. linguri;
- sare, piper, unt, condimente.
preparare
- Toate componentele sunt tăiate în cuburi.
- Adăugați amestec aromat de ouă, puneți masa în castron.
- Scoateți brânza și gătiți pe "Coaceți" o oră.