Extindeți și diversificați meniul pentru copii va ajuta la caserole. Acestea pot fi numite feluri de mâncare universale, deoarece există atât de multe rețete pentru caserolele pentru copii: legume, carne, dulce. Prin urmare, puteți răsfăța cu ușurință copilul cu un fel de mâncare delicioasă, pentru micul dejun, prânz sau cină. Dar cum să gătească o caserola pentru un copil în așa fel încât beneficiul combinat cu delicios?
Carrot caserola pentru copii
"Outwit" tânărul, care nu-i plac morcovii utile, poți folosi caserola. Priverada pur și simplu nu recunoaște gustul legumelor neoconsate în acest vas apetisant.
ingrediente:
- morcovi - 0,5 kg;
- ou - 4 bucăți;
- smântână - 100 g;
- zahăr - 3 linguri. l.;
- unt - 1 lingura. l.;
- sare și scorțișoară - prin apăsare.
preparare
După ce frecați morcovii pe o răzătoare, puneți-le în 100 g de apă și tăiați-o într-o pastilă. Se adaugă unt, zahăr, gălbenușuri și se amestecă. Împingeți albușurile de ou cu sare, scorțișoară și se toarnă în greutatea morcovului. Lubrifiați forma cu ulei, puneți masa de morcov și coaceți în cuptor timp de 30 de minute. Înainte de a servi, caserola răcită, acoperiți smântână cu zahăr.
Orez pentru copii
O alternativă minunată la terci de orez pentru micul dejun va fi un vesela licită din acest cereale.
ingrediente:
- orez - 3 linguri. l.;
- mere - 1/2 fructe;
- gălbenuș de ou - 1 bucată;
- smantana - 1 lingura. l.;
- zahăr - 1 linguriță;
- lapte - 100 g;
- sare.
preparare
Se fierbe 150 ml de apă și se pune orezul spălat. Atunci când apa este aproape evaporată, turnați laptele și gătiți până când se face. Se curata din coaja si semintele de grau de mere si se amesteca cu zaharul. Ungeți foaia de copt cu ulei și puneți jumătate din terci. Apoi, pune masa de mere, și pune restul de orez pe partea de sus. Ungeți cu gălbenușul bătut și smântână și coaceți timp de 30 de minute.
Caserola pentru copii
Trateaza-ti copilul iubit cu o caserola hranitoare cu carne. E grozavă la prânz.
ingrediente:
- carne - 100 g;
- lapte - 80 g;
- varză - 300 g;
- ceapa - ¼ din recolta radacina;
- ou - 1 bucată;
- unt - 1 lingura. l.;
- sare.
preparare
Se fierbe carnea și se lasă să treacă prin mașina de tocat carnea. Se curăță varza și se fierbe într-o cantitate mică de apă timp de 15 minute. Adăugați la carne de vită, lapte, ou bătut, sare și se amestecă. Puneți masa pe o foaie de copt unsă, acoperiți cu ouă și coaceți în cuptor timp de o jumătate de oră.
Cartușă de cartofi pentru copii
Acest fel de mâncare delicioasă poate fi, de asemenea, pregătit pentru prăjituri de prânz.
ingrediente:
- cartofi - 3 buc.;
- ceapă - 1 bucată;
- ou - 2 bucăți;
- unt - 1 lingura. l.;
- Smântână și sare - la gust.
preparare
Se fierbe cartofii până se pregătesc și grătar pe o răzătoare fină. Adăugați oul și răzuit într-o cremă mică, amestecați. Puneți pasta de cartof pe o foaie de copt unsă și presărați cu smântână. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute.
Paste de casă pentru copii
Copiii adoră paste, dar chiar și felurile de mâncare cu ele pe care doriți să le diversificați. Și din nou, ajutați caserola!
ingrediente:
- paste - 50 g;
- carne tocată - 30 g;
- ou - 1 bucată;
- lapte - 1 lingura. l.;
- unt - 2 linguri. l.;
- Smântână și sare - la gust.
preparare
Se fierbe pastele până se pregătește și se servește cu unt. Împingeți oul cu lapte și turnați în paste. În forma lubrifiată, puneți jumătate din paste, apoi un strat de carne tocată și din nou restul de paste făinoase. Umpleți cu smântână și coaceți timp de 30 de minute.
Caserola de legume pentru copii
Caserola din legume nu este numai gustoasă, ci și un depozit de vitamine.
ingrediente:
- conopidă - 100 g;
- morcovi - 100 g;
- broccoli - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- brânză - 100 g;
- cremă - 2 linguri;
- unt - 1 lingura.
preparare
Spălați și coajați legumele și fierbeți-le. Lapte, brânză mărunțită cu ouă. Lubrifiați foaia de copt cu ulei, puneți legumele și turnați amestecul de ouă. Coaceți în cuptor timp de 25 de minute.
Caserola de brânză pentru copii
Răsfoiți dulciurile cu o caserolă dulce și delicată din brânză de vaci pentru o gustare după-amiaza.
ingrediente:
- brânză de vaci - 1 lingură;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 1 lingura. l.;
- lapte - ½ ceasca;
- măr - ½ fructe;
- unt - 1 lingura. l;
- stafide - pentru gust.
preparare
Se amestecă mango cu lapte și se lasă timp de 10 minute. Împingeți ouăle cu zahăr, adăugați brânza de vaci, mărul raunț, stafide, sare și mango, amestecați. Lubrifiați forma cu ulei, turnați masa și coaceți timp de 40 de minute fără a deschide cuptorul, astfel încât caserola să nu cadă.
Bon apetit!