Vorbind despre ce alimente conțin o mulțime de proteine și o cantitate mică de grăsimi, în primul rând este necesar să înțelegem că proteinele sunt materialele de bază ale corpului nostru. Pentru a obține acest ingredient important împreună cu alimente, ar trebui să știți care alimente conțin o mulțime de proteine, deoarece din alimente este cea mai mare parte din acesta este absorbit.
Ce alimente sunt bogate in proteine?
Dacă vorbim despre ce alimente sunt proteine foarte mult, în primul rând ar trebui să menționăm carnea. Carnea albă este mai utilă, în comparație cu carnea roșie din cauza mai multor proteine. Una dintre cele mai nutritive - carne de pui, pe 100 g de produs - 32 g de proteine, cu foarte putine colesterol si grasime. În carnea întunecată, deși există proteine, dar are, de asemenea, o mulțime de colesterol și grăsimi dăunătoare. Este mai bine să mănânci pește și carne slabă. Încercați să excludeți din cârnați cârnați, slănină, carne prăjită. Ficatul și rinichii conțin o cantitate mare de grăsimi și sare, deci nu trebuie să le abuzați.
Vorbind despre ce fel de alimente vegetale sunt o mulțime de proteine, merită menționată fasolea. Acesta este unul dintre cele mai bune produse, pentru vegetarieni este considerat una dintre cele mai bune surse ale acestui element util. Proteinele sunt bogate în soia, fasole, linte, mazăre. Fasolele conțin, de asemenea, o cantitate mare de fibre și 8 aminoacizi esențiali .
Ce alte alimente conțin o mulțime de proteine?
Desigur, nu putem să nu menționăm nucile (arahide, migdale, cajuși), care sunt foarte bogate în proteine. Cea mai mare parte a proteinei este în nuci Brazilia, doar 30 de grame de produs conține o rată zilnică pentru o persoană. În plus, ele conțin un număr mare de acizi grași omega-3 și aminoacizi.
Un sfert de pahar de migdale este de până la 8 grame de proteine. În această migdale este foarte puțină grăsime. Arahide este, de asemenea, considerat o excelenta sursa de proteine, cum ar fi unt de arahide (in 30 de grame de produs este de 8 grame de proteine). Singurul minus al arahidei este că conține mult grăsime, deci ar trebui să fie mâncat moderat.
O mulțime de proteine este în diferite produse lactate, cea mai mare parte din acestea în brânză, smântână, iaurt și lapte. Ele sunt, de asemenea, capabile să furnizeze organismului uman vitaminele și mineralele necesare. Prezența în lapte a unei cantități mari de calciu vă permite să mențineți oase și dinți sănătoși, ajutând la prevenirea dezvoltării unor boli precum artrita și osteoporoza. Cei care doresc să scape de excesul de greutate sunt deosebit de bune vor fi produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi. În medie, 100 de grame de brânză conțin 9 grame de proteine.
Bogate în proteine sunt fructe de mare. Ele sunt destul de bune și, în același timp, nu sunt o sursă de grăsime. Deci, în 90 g de somon sunt 5 g de grăsime și 20 g de proteine. 100 g de ton conține 24 g de proteine și 100 g de cod conține 20 g de proteine.
O cantitate considerabilă de proteine se găsește în sparanghel. Se poate fi preparat aburit, la gratar, prăjit și fiert. Această legume este extrem de hrănitoare. O jumătate de pahar de sparanghel pregătit conține 2 g de proteine.
Multe dintre aceste substanțe utile în albușurile de ou, în plus, au colesterol puțin, dar în același timp o cantitate mare de proteine. De asemenea, nu conține grăsime, dar are aminoacizi esențiali. Într-un pahar de proteine din ou este de 26 g de proteine. Dar într-o porție de conopidă sunt 3 g de proteine. De asemenea, conopida conține o cantitate mare de vitamina K și se distinge prin prezența proprietăților antiinflamatorii. Conține o mulțime de fibre .
În plus, alegerea alimentelor care conțin cantități mari de proteine ar trebui să acorde atenție avocado, guava, date, spanac, broccoli, porumb dulce, germeni de Bruxelles, mandarine, caise, banane, nucă de cocos, mere, smochine, lapte de soia și tofu.