Puteți salva recolta de mere pentru iarnă în diferite moduri. Cel mai adesea sunt pur și simplu depozitate într-un loc uscat și rece sau conservate sub formă de compot, gem, gem. Dar din cele mai vechi timpuri în Rusia de la aceste fructe pregătite și o altă gustare de iarnă utile - merele sunt înmuiate. Principalul avantaj al acestui tip de procesare culinară este conservarea maximului de substanțe utile din produsul original. Prin urmare, întrebarea dacă merele spălate sunt utile, în opinia nutriționiștilor, nu pot avea decât un răspuns pozitiv. Se recomandă ca acestea să fie incluse în dietă ca un produs permanent, adăugat la salate. Ei sunt sfătuiți să folosească ca supliment la feluri de mâncare din carne pentru a echilibra gustul greu și pentru a face o notă plăcută suplimentară. Apoi, ia în considerare în detaliu exact ceea ce este util pentru merele îmbibate.
Beneficiile merelor cerate pentru sănătate
Compoziția acestui produs este un număr foarte mare de substanțe active, datorită cărora fructele umede reprezintă o adevărată panaceu pentru deficitul de vitamină sezonieră. Experții în materie de nutriție convin în unanimitate că cele mai valoroase în acest sens sunt merele înmuiate din soiul Antonovka. Utilizarea lor se datorează creșterii conținutului de vitamină C și reducerii conținutului de compuși carbohidrați în fructe. Acrulele mere nu dăunează figurii și normalizează nivelul zahărului din sânge.
Calorii scăzute și o abundență de fibre - este atât de utilă merele îmbibate. În 100 de grame de produs există doar 50-60 kcal. Și doar un mar înmuiat pe zi poate optimiza activitatea tractului gastro-intestinal, îmbunătățește digestia alimentelor în mod natural, scade constipația etc. probleme. Și ele sunt un instrument excelent pentru menținerea microflorei normale a organelor digestive și a unui medicament imunostimulator natural.