Calorii plov cu carne de porc

În rețeta clasică plov vine mielul, dar pe mese destul de des poți vedea un vas adaptat cu orice altă carne, inclusiv carnea de porc.

Câte calorii sunt în carne de porc cu carne de porc?

Calorii plov cu carne de porc este destul de mare. Dar merită să ne gândim că nici pilaf gătit pe orice altă carne nu va fi un fel de mâncare. Conținutul caloric de pilau din carne de porc este atât de mare încât o singură porție va fi suficientă pentru o cină completă. Cantitatea medie de kcal în pilaf cu carne de porc este de 285. O cifră mai exactă depinde de porțiunea carcasei de porc. Dacă gâtul de porc a fost ales sau a fost adăugată untură , atunci conținutul de calorii al vasului crește până la 300 kcal la 100 grame de produs. Pentru a reduce numărul de calorii, trebuie să alegeți o bucată de carne slabă și să le tăiați din grăsimi. Astfel, valoarea calorică a 100 grame de pilaf poate fi redusă la 240 kcal.

Proprietăți utile de pilaf din carne de porc

Toate ingredientele din pilaf conțin vitamine și elemente necesare pentru om. Baza oricărui pilaf este orezul. Este o oaza de vitamine, minerale si oligoelemente. Orezul este bogat în proteine ​​și carbohidrați, conține amidon și fibre, precum și iod, fier, calciu și potasiu. Prezența grăsimilor în orez este minimă. Îi lipsește glutenul , ceea ce face posibilă utilizarea acestuia pentru persoanele care prezintă intoleranță la grâu. Pentru cei care suferă de diabet, puteți folosi rețete speciale de pilaf, care se bazează pe orez brun. Multe lucruri se cunosc despre beneficiile morcovilor și cepei. Morcovii conțin vitaminele A, parte din vitaminele din grupa B, C și PP. Și în ceapa, vitamina C și fitonicidele, care acționează ca profilaxie pentru bolile catarale și virale, vin în primul rând.

Principalele calorii din pilaf cu carne de porc provin din carne și grăsimi. Carnea furnizează proteine ​​organismului, iar grăsimile ne furnizează energie. Dar chiar dacă luați alte carne pentru a găti acest fel de mâncare, pilaful nu va mai potrivi oamenilor care se află în dietă. În ciuda stării sale nutriționale ridicate, este absorbită rapid de organism. Pentru a face un pilau gustos este necesar să vă amintiți despre mirodenii. Pentru acest fel de mâncare este ideal pentru paprika, zira, turmeric și Dorvor. Nu uitați de sare, a cărei utilizare zilnică este pur și simplu necesară pentru om. Carnea cu legume trebuie gătită la căldură. După ce orezul este adăugat la carnea preparată, nu este necesar să se amestece pilaful, în caz contrar orezul se va dovedi a fi terci de orez cu carne și legume, este de asemenea delicios, dar acesta este un alt fel de mâncare.