Unele fete monitorizează cu atenție sănătatea și imaginea și mănâncă numai alimente utile. De exemplu, utilizați gălbenușuri de ou pentru pierderea în greutate. În ciuda faptului că acestea conțin colesterol, ouăle sunt foarte sănătoase și nutritive.
Ingrediente de gălbenuș de ou
Gălbenuitul conține o cantitate destul de mare de vitamine, microelemente, care umple corpul cu energie și au un efect benefic asupra sănătății. Dacă vă familiarizați cu compoziția chimică a gălbenușului de ou, puteți vedea cât de variat este conținutul de nutrienți. Conține:
- colină;
- omega-3 ;
- vitamina B12, A, E, D, PP;
- fier;
- seleniu;
- potasiu;
- sulf;
- clor;
- magneziu;
- sodiu;
- calciu;
- iod;
- molibden;
- cobalt;
- cupru;
- biotin;
- beta-caroten;
- fosfor.
Unii oameni se tem de consumul constant de ouă, deoarece au mult colesterol, dar de fapt totul este diferit. Datorită substanțelor benefice menționate mai sus, nivelul colesterolului util este reglat în mod eficient.
Cât de util este gălbenușul?
Conținut în gălbenușul lecitina participă activ la metabolizarea grăsimilor, transportă colesterolul . Este, de asemenea, util pentru tulburări nervoase. Lecitina este o componentă structurală indispensabilă a țesutului nervos și a membranei celulare.
Datorită conținutului de omega-grăsime din produs, gălbenușele sunt foarte necesare pentru funcționarea normală a inimii.
Pentru a vă satura corpul cu toate substanțele utile, este suficient să consumați un galbenus pe zi. Multe fete folosesc gălbenușul de ou pentru a pierde în greutate și pentru a satura organismul cu toate vitaminele și microelementele utile, care uneori pot fi pierdute în timpul dietelor. În acest caz, trebuie avut în vedere faptul că gălbenușul brut și cel gătit conține cantitatea maximă de ingrediente utile, în timp ce este în formă prăjită, nu mai are nicio valoare.