Și știi că din dovlecei și carne tocată puteți găti cheburecii foarte gustoși și inimii? Trebuie doar să aveți puțină răbdare și, după un timp, veți avea un fel de mâncare incredibil de originală și utilă pe care toată lumea o va aprecia.
Reteta pentru cheburecii din dovlecei
ingrediente:
- dovlecei - 1 kg;
- bec - 3 bucăți;
- ou - 3 bucăți;
- făină - 2 articole;
- condimente;
- proaspete verzi;
- carne tocată - 500 g;
- ulei vegetal.
preparare
Zucchini se spală, se prelucrează și se freacă de cel mai mare răzuitor. Becurile curăță și se curăță foarte bine. Apoi adăugați un pic de carne tocată, iar restul - într-un amestec de dovlecei. Acolo spargem ouăle, turnăm făină, condimente și verdeață mărunțită. Adăugați sare la gust și amestecați. Mince cu sezon de ceapa cu condimente. Acum începem să pregătim chebucii: puneți masa de squash pe tigaia încălzită și puneți un strat subțire de carne tocată în jumătate. De îndată ce cheburekul din dovlecei cu carne este ușor prăjit, acoperiți umplutura cu a doua jumătate și apăsați marginile. Se prăjește de la două părți la o culoare aurie și se servesc imediat cheburecii delicios la masă.
Chebucerele din dovlecei cu carne tocată
ingrediente:
- dovlecei - 2 buc;
- ou - 2 bucăți;
- bec - 2 bucăți;
- făină - 100 g;
- brânză - 100 g;
- lapte - 100 ml;
- carne tocată - 150 g;
- ulei vegetal - 100 ml;
- verdele - pentru gust;
- condimente.
preparare
Dovlecele și bulbii se spală, se prelucrează și se freacă cu un răzuitor. Apoi adăugați ouăle, turnați laptele, aruncați brânza rasă, sezonați cu condimente și adăugați ierburi proaspete mărunțite. Totul bun