Ați încercat vreodată bomboane "Cherry în ciocolată"? Vă amintiți ce au un gust imbatabil și delicios? Aceste dulciuri se topește în gură! Și să luăm în considerare împreună cu dvs. cum să preparați o cireșă în ciocolată la domiciliu și să vă bucurați pe dvs. și pe cei dragi cu această delicateasă uimitoare.
Cirese beat in ciocolata
ingrediente:
- ciocolata neagra - 100 g;
- ciocolată albă - 100
- cireș congelat - 12 buc;
- cognac - 2 linguri. linguri;
- tocată de ciocolată topită - 1 bucată;
- cacao condensat - 4 linguri. lingură.
preparare
Reteta pentru fabricarea cireșelor în ciocolată este destul de simplă. Mai întâi luăm fructe de padure fără gropi și le îmbibăm pentru câteva ore în coniac. Între timp, se topește pe o baie de apă, se topește brânza și se amestecă cu cacao condensat. Toate se amestecă cu grijă și se amestecă amestecul rezultat cu un mixer pentru a obține o masă omogenă și groasă fără bucăți.
Se separă separat ciocolata albă și neagră. Se amestecă ciocolata neagră topită cu o masă de brânză și cacao. Acum luați mucegaiurile mici, turnați puțin o ciocolată neagră în fund, puneți-le pe partea superioară a cireșelor beți și completați cu ciocolată albă. Puneți dulciurile în congelator timp de aproximativ 30 de minute. Apoi, luați ciocolata de la matrițe și serviți-o cu ceai sau cafea.
Cherry în ciocolată albă
ingrediente:
- frisca - 60 ml;
- unt - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- ciocolată albă - 400 g;
- cireșe fără gropi - 100 g.
preparare
Într-o cremă de amestec, unt, zahăr. Puneți focul într-un mediu și aduceți amestecul la fierbere. Apoi adăugați ciocolată albă și, imediat ce se topește, scoateți vasul din foc.
Fiecare cireș este fixat pe o scobitoare, dulce în ciocolată și lăsat să se usuce pe hârtie de pergament. Bon apetit!