Ca de obicei, grabind de la locul de muncă la domiciliu, mintea noastră continuă să se gândească la ceea ce să gătească pentru cină într-o grabă și, în cele din urmă, obține un delicios și, desigur, un fel de mâncare nutritivă. Mai jos sunt ideile pentru a face un fel de mâncare ușoară și gustoasă, potrivită pentru o masă de seară.
Cina ușoară în grabă de cartofi în cuptor
ingrediente:
- cartofi - 9-10 bucăți;
- smântână grasă (25%) - 180 g;
- lapte - 90 ml;
- brânză tare - 160 g;
- un amestec de ardei - la gust;
- sare de bucătărie - la gust;
- Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. lingură.
preparare
Tuburile de cartofi decojite și spălate sunt tăiate în cani subțiri. Pulverizați toți cartofii zdrobiți cu sare și un amestec de diferite tipuri de piper aromat. Se amestecă totul cu mâinile curate și se mișcă într-o formă înaltă, pre-uleiată. De-a lungul întregii sale zone, distribuim uniform toate canițele de cartofi, iar pe partea lor, în mod uniform, se așterne smântână grasă. Turnăm vasul format cu lapte de orice conținut de grăsime și îl trimitem în cuptor deja încălzit la 180 de grade. După 15 minute, luăm mâncarea noastră minunată și acoperăm-o complet cu brânză tare zdrobită. Am pus matrița înapoi și continuăm să gătim încă 20 de minute.
Cina delicioasă de paste și file de pui în grabă
ingrediente:
- macaroane (pene) - 450 g;
- apa potabila - 2,8 litri;
- file de pui - 220-240 g;
- broccoli - 100 g;
- morcovi (mediu) - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei de floarea-soarelui - 35-40 ml;
- smântână - 120 g;
- un amestec de ardei și sare - la gust.
preparare
Într-o cratiță adecvată, cu apă deja sărată și fiartă, se toarnă un pachet de paste făinoase, de preferință din soiuri de grâu solid și se fierb în timpul indicat pe ambalaj.
Încălziți într-o tigaie din teflon un ulei de floarea-soarelui și puneți-l într-o ceapă inelară. Când începe să dobândească transparență, îi prezentăm morcovii răzuți pe un răzuitor mare. Urmați-l să se taie tăiat în bucăți mici de broccoli, și apoi legume se prăjească pentru câteva minute. Acum adăugați aici mici bucăți de file de pui proaspăt, pentru a gusta turnați toată sarea de bucătărie și un amestec de ardei și continuați să gătiți conținutul tăvii până când carnea devine albă. După aceea, puneți cantitatea potrivită de smântână, amestecați vasul și acoperiți-l cu o flacără minimă timp de 5 minute. Apoi introduceți în tigaie pastele deja pregătite, amestecați toate aceste delicioase cu o lopată și puteți distribui imediat vasul pe plăcile pregătite.