Chiar dacă sortimentul de aproape orice magazin este plin de etichete luminoase cu prăjit gata, cantitatea de amelioratori de aromă, conservanți și arome în ele descurajează orice dorință de a diversifica felurile de mâncare cu un astfel de aditiv. De aceea vă sfătuim să vă opriți pe rețete simple de paine pâine prăjită de casă, care va face o pereche excelentă de supe și salate și, de asemenea, să devină o gustare simplă și parfumată, care este întotdeauna convenabilă pentru a fi la îndemână.
Crutoane dulci din pâine albă
Nu vă grăbiți să scăpați de biscuiți dulci, pentru că poate fi copt din nou, suplimentat cu zahăr și diverse mirodenii, și apoi folosit pentru a vă textura preferințele preferate, de exemplu, caserole dulci, fructe prăjite sau chiar mirodenii de dimineață.
ingrediente:
- dulce sau panglica - 1 buc.;
- unt - 55 g;
- scorțișoară - 1/2 linguriță;
- mistuit muscat, catei - 1/4. lingură.
preparare
Se topește untul și se combină cu mirodenii folosite. Dacă folosiți pâinea neindulcită ca bază, atunci puteți completa untul topit cu o cantitate mică de zahăr granulat sau miere. Tăiați pâinea veche cu cuburi cu o latură de 1,5-2 cm, puneți bucățile pe o tavă de copt, turnați un ulei parfumat și amestecați. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la 175 grade timp de 8-12 minute sau până când devine roșu și crocant.
Se toastă cu pâine albă în cuptor
Prin analogie cu crotonii dulci, este posibil să se pregătească toastul sărat, amestecat cu ierburi și condimente uscate preferate. În formă gata preparată, ele pot fi servite singure sau cu sosuri unui pahar de spumă sau folosite ca aditiv la salate și primele cursuri.
ingrediente:
- pâine - 450 g;
- ulei vegetal - 190 ml;
- Oreganul uscat, cimbru și busuioc - fiecare 1 lingurita;
- Ceapa uscată și usturoiul - 1/2 linguriță.
preparare
În timp ce temperatura din cuptor atinge o notă de 165 de grade, se taie pâinea în cuburi și se întinde pe foaia de coacere într-un singur strat. Combinați uleiul vegetal cu ierburi uscate, ceapă, usturoi și un vârf de sare generos. Se toarnă uleiul parfumat peste pâine prăjită și se amestecă bine pentru a se distribui uniform între felii de pâine. Puneți tava în cuptor timp de 12-15 minute, amestecați în mijlocul preparatului.
Toasturi de pâine albă cu usturoi - rețetă
Brânza nu este nicăieri inutilă, nu este inutilă, iar în rețeta de crotoni, unde, cu câteva usturoi, creează o compoziție aromatică care poate să completeze în mod avantajos orice fel de mâncare.
ingrediente:
- usturoi dinti - 2 bucati;
- un amestec de ierburi provensale uscate - 2 lingurite;
- ulei de măsline - 115 ml;
- o pâine albă de pâine;
- Brânză picantă brută - 45 g.
preparare
Înainte de a face crotonii din pâine albă, tăiați pâinea în cuburi și distribuiți bucățile pe o foaie de copt. Într-o stupă într-o pastă frecați dinții de usturoi cu un vârf de sare și ierburi. Amestecul rezultat se diluează cu ulei de măsline și se toarnă peste bucățile de pâine. Combinați totul cu orice brânză tare rasă cu un gust pronunțat și puneți tava în cuptorul preîncălzit timp de 160 de minute timp de 12 minute.
Toasturi de paine alba cu oua
Vrei să transformi o felie de pâine de ieri într-un mic dejun complet? Apoi, conectați-l cu ouăle și condimentele preferate, apoi se prăjește în unt și se bucură de o masă bugetară consistentă.
ingrediente:
- o pâine de pâine de ieri;
- ouă - 3 bucăți;
- înghețată - 155 ml;
- Nuci de măsline , vanilină - un vârf;
- zahăr - 15 g.
preparare
Tăiați pâinea în felii groase. Ouăle bici cu smântână, zahăr, muscat și vanilie. Se amestecă felii de pâine în amestec și se lasă să se înmoaie. Lăsați oalele în exces să se scurgă, apoi prăjiți crotonii în unt până când se rumenesc.