Pregătirea pentru orice sărbătoare sau sărbătoare constă nu numai în alegerea felurilor de mâncare, ci și în alegerea alcoolului. Puteți aduce varietate și noutate dacă folosiți cocktailuri de șampanie, care vor prezenta o băutură familiară într-o lumină nouă.
Cocktail-uri cu șampanie la domiciliu
Pregătește cocteiluri rafinate pe bază de șampanie și poate fi acasă dacă utilizați rețete speciale și respectați anumite reguli care sunt după cum urmează:
- Băuturile pot avea grade diferite de rezistență, totul depinde de proporții și de ce componentă suplimentară va fi utilizată. De exemplu, poate fi piersic sau alt suc, martini, vodka, absint, lichior.
- Pentru a face cocktail-uri cu șampanie, este mai bine să luați recipiente speciale de măsurare - preparate, acestea să permită păstrarea rețetei cât mai precis și să faciliteze gătitul. Dacă este necesar să se macină sau să se amestece bine toate componentele, puteți folosi un agitator sau un mixer.
- Se recomandă să preparați ochelarii și să le așezați în congelator.
- Un element magnific al decorului va servi ca o boabe, aruncate într-un pahar sau o bucată de fructe, o bucată de menta, atașată la marginea paharului.
- Cocteilurile alcoolice cu șampanie pot fi servite efectiv în ochelari frumos decorați cu o margine "înzăpezită". Pentru aceasta, marginile ochelarilor sunt umezite cu suc de lămâie sau apă și se înmoaie în zahăr.
Martini cocktail cu șampanie - rețetă
Oaspeții invitați vor aprecia cocktailul de martini cu șampanie, care are un gust deosebit. Dacă se dorește, componenta suplimentară poate fi înlocuită cu un alt vermut, ceea ce nu va afecta foarte mult gustul final, iar aroma ierburilor incluse în compoziția sa va fi dezvăluită în băutură. În cantități moderate, este chiar capabil să aibă un efect curativ.
ingrediente:
- șampanie uscată - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- mentă - 2 frunze;
- tei - ¼ buc;
- gheață - 150 g.
preparare
- Într-un pahar se toarnă gheață și se umple treptat cu șampanie și martini.
- Strângeți sucul de var și amestecați conținutul de sticlă, decorați cu mentă, apoi cocktail-urile cu șampanie sunt gata de utilizare.
Mimosa cocktail cu șampanie
Un gust ușor și plăcut se bucură de un cocktail de șampanie și suc de portocale . Particularitatea rețetei sale este că este necesar să se utilizeze suc proaspăt stoarse, în timp ce este mai bine să nu extrageți cu ajutorul unui storcator, ci să stoarceți cu mâinile. Acest lucru va face posibilă obținerea de lichid din coaja, care oferă un gust unic.
ingrediente:
- șampanie - 90 ml;
- suc de portocale - 90 ml.
preparare
- Din portocaliu stoarceți sucul și turnați-l în sticla pre-răcită.
- Adăugați șampanie și amestecați băutura.
Cocktail de șampanie cu vodcă
La domiciliu, puteți face cocteiluri simple cu șampanie, dintre care unul include adăugarea de vodcă. Pentru a da o băutură tare un gust original, puteți adăuga "Campari" - un lichior în care notele lemnoase și pământ pot fi urmărite. Citrul și aroma de citrice pot fi obținute cu coaja de portocale.
ingrediente:
- sampanie - 150 ml;
- vodka - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- coaja de portocala;
- gheață - 2-3 cuburi.
preparare
- Se agită gheața în agitator cu vodcă, se toarnă într-un pahar.
- Adăugați șampanie și coaja de portocale.
Cocktail de șampanie cu coniac
Retetele originale pentru cocteiluri alcoolice cu sampanie, care se fac pe baza unor spirite puternice, includ adaugarea de cognac. Adăugați o notă dulce și acră adăugând suc de lămâie și sirop de zahăr. Acesta din urmă este preparat sau făcut independent, prin diluarea zahărului în apă.
ingrediente:
- dulcea șampanie - 100 ml;
- cognac - 35 ml;
- suc de lamaie - 1 ml;
- sirop de zahăr - 2 lingurițe;
- gheață - 2-3 cuburi.
preparare
- Se amestecă cognacul, sucul de lamaie și siropul într-un agitator.
- În pahar pune gheața, turnați amestecul și apoi șampanie.
Șampanie de șampanie cu suc de piersici
O rețetă foarte reușită este un cocktail de șampanie cu suc "Bellini". Băutura se referă la alcoolismul scăzut, care a folosit inițial felul de gătit cu includerea piurei de piersici . Pentru a simplifica procesul de preparare, această componentă a fost înlocuită cu suc cu pulpă, iar gustul acestui lucru nu sa deteriorat cel puțin, ci a jucat cu note noi.
ingrediente:
- sampanie - 100 ml;
- piersic suc - 50 ml.
preparare
- Înainte de răcirea sticlei, turnați sucul cu pulpa.
- Adăugați treptat ingredientul principal și faceți un cocktail luminos de portocale cu șampanie.
Cocktail cu șampanie și lichior
Orice sărbătoare va fi decorată cu cocktail-uri delicioase cu șampanie, cu adăugarea de băuturi alcoolice. Această componentă poate avea absolut orice gust: coacăz negru, zmeură, piersică, afine, caise. Va fi nevoie de o cantitate mică pentru a da băuturii o notă bogată și sărată. Acesta este servit într-un pahar clasic lung și poate fi decorat cu o boabe, o felie de lămâie, o frunză de menta.
ingrediente:
- sampanie - 150 ml;
- lichid - 20 ml.
preparare
- Se toarnă lichiorul pe fundul geamului.
- Completați cu șampanie. Puteți arunca cuburi de gheață.
Cocktail Absint cu șampanie
Puteți să preparați cocktailuri cu șampanie, ale căror rețete includ adăugarea de alcool tare. Băutură poate fi dat un răsucire, dacă adăugați absint la componenta principală. La voință, poate fi înlocuită cu pastis, iar nota inițială va fi introdusă cu bitter, care sunt suficienți în cantități de 1-2 picături. Absentul poate fi saturat cu un cub de zahăr și îl puteți arunca în sticlă înainte de utilizare.
ingrediente:
- sampanie - 150 ml;
- absint - 30 ml.
preparare
- Champagne pre-răcite.
- În partea de jos a sticlei se toarnă absintul, iar în partea de sus - șampanie.
Cocktail de șampanie cu înghețată
Iubitorii deserturilor dulci vor aprecia un cocktail de șampanie cu căpșuni și înghețată. Acesta poate avea absolut orice gust, în funcție de dorințele individuale ale gazdelor, dar preferința este dată de lamaie, zmeură și vanilie. În băutură puteți adăuga fructe de padure și fructe, care se potrivesc gustului sau înghețatei sau diferă de acestea.
ingrediente:
- sampanie - 150 ml;
- înghețată - 20 g;
- Strawberry - 1 buc.
preparare
- Se toarnă șampania în pahar.
- Se adaugă felii de înghețată.
- Pentru a arunca fructe de padure, dupa care cocktailuri cu inghetata, sampania sunt gata pentru utilizare.
Cocktail cu limoncello și șampanie
Într-o seară festivă doamnelor va aprecia un cocktail cu șampanie "Brut" și limoncello lichior. Ultima componentă poate fi achiziționată gata, dar poate fi ușor pregătită și acasă. Acest lucru necesită un set simplu de ingrediente (alcool, zahăr, apă, coaja de lămâie) și un anumit timp de băut.
ingrediente:
- sampanie - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- mentă - 4 frunze;
- zahăr - 2,5 linguri. l.;
- lămâie - 1 buc.
preparare
- Grind coaja de lamaie, zahăr, menta și limoncello cu un blender. Strângeți amestecul.
- Umpleți marginile ochelarilor și înmuiați-le în zahăr, făcând o margine.
- Turnați amestecul în două pahare, completați componenta principală, apoi cocteilurile cu limoncello, șampania sunt gata.