Gemul de caise cu nucleoli se prepară foarte simplu și rapid. Pentru a crea această delicatețe, trebuie doar să cumpărați fructele necesare și să le încălzi în mod corespunzător. Să înțelegem împreună cu dvs. și să luăm în considerare rețetele pentru acest delicios tratament.
O rețetă pentru un gem delicios de caise cu nucleoli
ingrediente:
- carne proaspătă - 1,3 kg;
- apă filtrată - 1,8 l;
- zahăr alb - 1,5 kg.
preparare
Caisele se spală, se taie incizia și se strânge ușor oasele. Apoi le despicați, scoateți nucleoli și introduceți-le în găurile fructelor.
Zaharul se toarna in apa fierbinte, se fierbe solutia, se amesteca constant si se fierbe timp de 3 minute. Apoi siropul se filtrează prin tifon, se fierbe din nou și se fierbe timp de 15 minute. Caii preparați cu sâmburi se umple cu un amestec fierbinte și se lasă timp de aproximativ 12 ore. Se toarnă siropul într-o cratiță, se fierbe și din nou se toarnă fructele pentru încă 10 ore. Se fierbe gemul de caise cu nucleoli la fel ca în a treia zi, apoi se răcește și se împachetează în borcane sterilizate uscate. Rulam delicatețea cu capacele și o păstrăm în orice loc răcoros, ne-însorit.
Gem de caise cu lămâie și nucleoli
ingrediente:
- carne proaspătă - 995 g;
- zahăr - 850 g;
- lamaie - 45 g;
- apă filtrată - 990 ml.
preparare
Iată o altă opțiune: cum să preparați un gem de caise aromat cu nucleoli. Fructele sunt aruncate într-o cratiță cu apă rece filtrată și insistăm câteva ore. Apoi, lichidul este drenat, fructele sunt uscate și îndepărtăm oasele de la ele. Lămâia a fost spălată bine, spălată cu apă clocotită și tăiată împreună cu coji de coji, îndepărtând toate oasele. Grind amestecul de citrice și adăugați masa la lobul de caise. Vărsăm zahăr,
Oasele de caise sunt sparte, scoatem nucleele și le aruncăm în gem. Se fierbe din nou timp de 15-20 de minute și se așează pe un recipient steril pregătit. Asta-i tot, deliciosul și utilul gem de caise de casă, cu nucleoli din oase este gata pentru degustare.