Dieta franceză pentru diabet zaharat

La persoanele cu diabet zaharat, metabolismul este rupt: gras, proteine ​​și minerale. În tratamentul acestei boli, accentul principal este pus pe normalizarea metabolismului carbohidraților. Acest lucru se realizează prin furnizarea de celule cu insulină și prin ingerarea uniformă a carbohidraților în organism, ceea ce este nerealist fără a urma o dietă. Umplerea zilnică cu componentele necesare depinde de gravitatea cursului bolii, precum și de greutatea pacientului. Diabetul este împărțit în 2 tipuri: 1 tip (caracterizat prin scăpări severe și dependența de insulină) și 2 (diabet zaharat "stil de viață", apare în 90% din cazuri). Există o regulă generală - dieta ar trebui să țină cont nu numai de conținutul caloric, ci și să fie echilibrată de proteine, grăsimi și carbohidrați, adică principalele sarcini ale nutriției adecvate sunt: ​​scăderea zahărului din sânge, reducerea greutății și stabilirea unui proces de schimb în organism. Ce fel de dietă vă va ajuta să realizați acest lucru?

Proteina dieta franceza pentru pierderea in greutate in diabet

Pentru a înțelege dacă dieta franceză este potrivită pentru diabetici (aici se numește faimoasa dietă Ducane), vom lua în considerare etapele de trecere și compoziția produselor obligatorii. Deci, dieta lui Pierre Ducane constă în patru etape:

Prima etapă a "Atacului" durează între 2 și 7 zile, în funcție de greutatea dvs. Numai produsele alimentare proteice de origine animală sunt permise: carne cu conținut scăzut de grăsimi, produse din lapte degresat, ouă. Produsul obligatoriu - tărâțele de ovăz, ajuta la scăderea în greutate, creșterea volumului în stomac și reducerea apetitului.

A doua etapă este Cruise . La proteine ​​adăugăm orice legume, cu excepția cartofilor. Pierdeți greutatea de 1 kg pe săptămână, până la pierderea numărului dorit de kilograme.

A treia etapă este "Fixarea" . Împreună cu carne, legume și tărâțe este permis să mănânce fructe (nu mai mult de două pe zi), cu excepția bananelor și strugurilor, precum și 2 felii de pâine integrală de cereale, o porție de brânză (40 g), 1 lingura. l. ulei vegetal. De două ori pe săptămână puteți consuma amidon care conține: paste, cartofi, orez, couscous, polenta, grâu întreg, linte, mazăre, fasole. Aceasta durează 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut, adică dacă pierdeți greutatea cu 10 kg, faza de fixare durează 100 de zile.

A patra etapă este "stabilizarea" . Noi aderăm la toate regulile de "fixare", în fiecare zi adăugăm un produs amidon, plus, alegem o zi de proteine ​​a săptămânii și luăm 3 linguri zilnic. l. tărâțe și așa mai departe până la sfârșitul vieții. Toate etapele dietei franceze sunt însoțite de exerciții fizice și de 30 de minute de mers pe jos prin aer. De asemenea, este foarte important să consumați o cantitate mare de lichide de la 1,5 la 2 litri pe zi.

Dieta franceză pentru diabet

Dieta Ducane exclude consumul de zahăr, carbohidrați simpli și alimente grase din dieta noastră, limitează cantitatea de carbohidrați complexi și include exerciții zilnice.

La prima vedere, dieta franceză, la fel ca oricare alta, nu este potrivită pentru diabetici, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Respectând regulile de nutriție Dyukan, produsele fiecărui grup (proteine, grăsimi, carbohidrați ) pot fi utilizate strict în etape și numai atunci este posibil să se obțină rezultatul pierderii în greutate. De exemplu, stadiul de "atac" exclude complet utilizarea carbohidraților, sunt permise numai proteine ​​de origine animală. Aici merită menționat faptul că dieta unui diabetic trebuie să includă în mod necesar proteine ​​vegetale (mazăre, fasole, ciuperci, porumb).

Carbohidrații apar doar în a treia etapă și numai în faza de "stabilizare", le putem lua în alimentație nelimitată, cu excepția zilei de proteine. O persoană cu diabet zaharat trebuie să primească zilnic o dietă echilibrată, saturată cu proteine, carbohidrați și grăsimi, iar această dietă face o prejudecată cu privire la utilizarea nerestricționată a proteinelor. Această dietă este denumită adesea dieta proteică franceză - un mod miraculos de a pierde în greutate. În cazul diabetului de tip 2, o atenție deosebită este acordată echilibrului glucidic, deci, într-un raport procentual, conținutul de carbohidrați lent din dietă ar trebui să fie de aproximativ 60%, grăsimi și proteine ​​de 20% fiecare. Această proporție poate fi realizată numai în ultima etapă a "stabilizării".

Rezultă concluzii!

Dieta oferită de dieta franceză nu este potrivită pentru diabetici, dar dacă sunteți diagnosticat cu semne de dezvoltare a acestei boli, atunci regulile lui Ducan vă vor ajuta să scăpați de excesul de greutate și de a preveni apariția diabetului zaharat.

Odată cu dezvoltarea diabetului de tip 1, dieta franceză este, în general, lipsită de putere. Mulți nutriționiști nu recomandă ca acesta să fie observat chiar și pentru persoanele absolut sănătoase, deoarece restricționarea grăsimilor și a carbohidraților cu respectarea prelungită duce la probleme cu metabolismul, funcția renală, sistemul endocrin. Unele persoane care pierd greutate se plâng de lipsa de energie, starea de spirit proastă și chiar leșin.

De aici rezultă că, înainte de a decide să stați pe orice dietă, trebuie să consultați un medic și să excludeți toate riscurile pentru sănătatea dumneavoastră.