Dieta cu boala renală se bazează întotdeauna pe aceeași regulă: baza nutriției este carbohidrații, iar proteinele și grăsimile sunt supuse restricțiilor. Cea mai importantă este restricționarea sarei și a tuturor produselor care sunt făcute cu utilizarea sa, deoarece sarea întârzie fluidul în organism și încarcă rinichii.
Dieta cu boală de rinichi: reguli generale
În cazul bolilor renale, este foarte importantă nu numai controlul alimentelor, ci și modul de a mânca. Doar o astfel de abordare integrată vă va ajuta să evitați greșelile. Deci, în cazul tău, trebuie să respecte următoarele reguli:
- Mănâncă puțin - de 5-6 ori pe zi în porții mici.
- Utilizarea totală a lichidului pe zi nu trebuie să depășească norma de 1,5 litri. Acest număr include supe, ceai etc.
- Alimentele cu sare nu pot (cel puțin mai mult decât o mâncare mică pe zi). Înlocuiți sarea cu suc de lămâie, oțet și alți aditivi acide.
- Încercați să mâncați aproximativ în același timp.
- Prevalența în dietă ar trebui să fie legumele, dar nu alimentele pe bază de proteine cum ar fi carnea.
- Nu uitați de refuzul complet al alcoolului în toate manifestările.
Respectând astfel de norme simple de nutriție, puteți depăși cu ușurință orice boală! Este important ca acest lucru să fie regulat și nu de la caz la caz.
Dieta la pacienții cu rinichi: Interzicerea severă
Mai întâi, luați în considerare lista produselor care trebuie excluse din dieta dumneavoastră. Nu contează dacă aveți nevoie de o dietă pentru inflamație, boală rinichi polichistică sau alte boli - aceste alimente, în orice caz, nu puteți mânca:
- bulion pește, carne și ciuperci;
- Supe pe supă, inclusiv ureche;
- orice carne grasă, inclusiv carne de rață;
- toți peștii de mare;
- ciuperci de toate felurile;
- orice produse afumate;
- delicatese din carne: cârnați, cârnați, slănină, etc;
- orice muraturi;
- toate legumele (fasole, mazăre, fasole, boabe de soia);
- toate condimentele, condimentele și condimentele;
- legume cum ar fi sorrel, ridiche, spanac, sparanghel, patrunjel;
- ceapa si usturoiul;
- sosuri: muștar și piper;
- cafea naturală, orice ciocolată și cacao.
Dieta atunci când omiteți rinichiul necesită, de asemenea, respectarea acestor reguli destul de stricte. Acum puteți crede că totul este interzis, cu toate acestea, nu este așa. Lista de produse permise și recomandate este la fel de bună.
Dieta pentru dureri de rinichi: alimente aprobate
Dacă aveți o boală gravă, de exemplu, un chist de rinichi, dieta ar trebui să fie compusă strict din produsele enumerate în listă:
- produse lactate recomandate zilnic cu conținut scăzut de grăsimi;
- pâine albă, gri și negru, tărâțe de pâine, paine dietetică fără sare, biscuiți fără sare;
- supe de legume, cereale, supă cu paste, borsch cu conținut scăzut de grăsimi, supă slabă, orice lapte și supe de fructe;
- carnea macră integrală, carnea de pasăre fiartă și peștele fiert (uneori se poate coace);
- aburi, aburi, chifteluțe;
- toate tipurile de cereale și paste făinoase;
- orice legume;
- oua de pui (nu mai mult de 1-3 bucati pe zi);
- untul unsalat, untul topit și uleiul vegetal (de preferință, uleiul de măsline);
- sosuri de lapte, sosuri vegetariene;
- nu ceai puternic, este posibil cu lapte;
- din dulce este posibil: fructe uscate, mere copt, gem, jeleu, miere;
- sucuri sau infuzii de fructe proaspete de casă.
Multe boli, inclusiv pielonefrita renală, necesită o dietă ușoară, cu respectarea strictă a dietei specificate. Chiar dacă vă simțiți deja foarte bine, pentru propria sănătate merită să nu se abată de la cursul planificat. Desigur, ar fi dificil să găsiți o cafenea care vă va oferi mâncărurile necesare, așa că încercați să gătiți toate casele și să luați gustări cu dvs. oriunde v-ați afla, astfel încât să nu existe tentația de a sparge dieta.