Kissel ca un fel de mâncare din bucătăria rusă a fost cunoscut de peste o mie de ani. Fără ea, nu sa ținut nici o singură festivitate și o sărbătoare și, inițial, a fost un fel de mâncare independentă - primul sau al doilea, în funcție de densitate și cu aspect de amidon, iar ideea de a adăuga fructe și fructe de pădure a devenit un desert. Care este beneficiul și răul carenței pentru corp va fi spus în acest articol.
Beneficiile de jeleu pentru organism
Este în mare măsură determinată de compoziția și conținutul chimic al anumitor ingrediente. O băutură pe bază de cereale sau fructe și fructe de bere este bogată în potasiu, lecitină, colină, lizină, metionină, vitamine C , grupa B, PP etc. Beneficiile unui jeleu pentru stomac nu pot fi supraestimate, deoarece această băutură are un efect de învelire asupra mucoasei acestui organ, din sucul gastric. Acest lucru este foarte important pentru pacienții care suferă de ulcere și gastrită cu aciditate ridicată. Mai mult decât atât, poate concura destul de mult cu o astfel de preparare tradițională, ca limită, recomandată pentru primirea pe stomacul gol în timpul exacerbării bolilor din tractul digestiv.
Kissel este, de asemenea, apreciat pentru că ajută la combaterea disbacteriozității, prevenind supraîncălzirea și, prin urmare, gravitatea în stomac, normalizând peristaltismul intestinal, sporind activitatea proceselor metabolice, acționând ca sursă excelentă de energie, care poate fi apreciată de lucrătorii fizici și psihologi.
Beneficiile de jeleu din amidon determină și fructele sale constitutive și fructe de padure:
- afinul cu afine este indicat pentru afecțiunile tractului digestiv și a organelor de vedere. El ajută, de asemenea, în lupta împotriva bolilor infecțioase;
- o băutură pe bază de mere este indispensabilă pentru anemie și hipovitaminoză. Ajută la îmbunătățirea digestiei și poate fi consumată de diete;
- Kisel bazat pe cenușă de munte este prezentat persoanelor care suferă de afecțiuni hepatice și ale vezicii biliare. Se caracterizează printr-un efect laxativ ușor, coleretic și diuretic;
- cireșele sunt înzestrate cu proprietăți antiseptice. Acesta poate fi inclus în terapia complexă pentru inflamația tractului respirator;
- Cranberry conține acizi ascorbi și acetilsalicilici, care pot accelera recuperarea pentru răceli și gripă.
Proprietăți utile ale jeleului de ovăz
Separat este necesar să se aloce băutura preparată pe bază de fulgi de ovăz. Prin abundenta de proteine, vitamine si aminoacizi, ocupa o pozitie de lider printre alte tipuri de aceasta bautura. Se numește "balsam" pentru stomac și intestine și are un efect bun asupra pancreasului. În mod regulat mănâncă-l, puteți elimina severitatea stomacului, flatulența, râgâitul, arsurile în stomac și durerea din cadranul superior superior. Ovazul de ovăz este apreciat pentru proprietățile de imunomodelare, efect de întinerire. Conținutul său de calorii este de numai 100 de calorii, deci poate fi recomandat pentru admiterea la persoanele obeze și la cei care se luptă cu excesul de greutate.
Rănirea la jeleu
Acum este clar că răspunsul la întrebarea dacă este util să beți zăpadă va fi pozitiv, dar există o contraindicație pentru această băutură. Bea cu adăugarea de amidon și zahăr include un număr mare de carbohidrați, deci nu este recomandat persoanelor cu diabet și obezitate.
Cei care doresc să se protejeze de un astfel de produs, este necesar să vă pregătiți singur jeleul și este de dorit să nu îl păstrați prea mult timp în frigider. Este mai bine să gătiți în porții mici de una sau două ori.