Nutriționiștii consideră că curcanul este unul dintre cele mai bune produse din carne, care aduce beneficii indispensabile organismului, dar în acest caz nu uitați de rău în unele cazuri. Despre acest lucru nu numai că va fi un discurs astăzi.
Ce este curcanul util?
Ce să spunem, dar această carne conține o cantitate considerabilă de acizi grași polinesaturați omega-3, care sunt în mod special necesari pentru corpul feminin. Din cauza faptului că curcanul conține vitamina B, niacina, acidul folic, utilizarea acestuia pentru sistemul nervos este de neînlocuit. La urma urmei, ajută la combaterea stresului, care este atât de mult în lumea de astăzi.
În ceea ce privește sistemul cardiovascular al omului, acest produs nu numai că contracarează oboseala, ci și relaxează mușchii.
Inclusiv carne de curcan în dieta ta, poți fi sigur de normalizarea somnului. Un alt beneficiu de neînlocuit este acela că conține un tryptof. Această substanță prin intermediul carbohidraților se transformă într-un hormon de somn, datorită căruia toți adormim.
Nu numai beneficiile, ci și daunele cauzate de curcan
Pentru cei care suferă de insuficiență renală, urolitiază și guta, trebuie amintit că curcanul conține o cantitate mare de proteine. În urma acestui lucru, nu abuzați produsul. În plus, are sodiu. În cazul în care o persoană trebuie să se limiteze la alimente sărate, se recomandă să nu mănânci carnea în timpul gătitului.
Conținutul caloric al curcanului
Nutriționiștii din întreaga lume recomandă acest produs celor care au grijă de frumusețea figurii lor. Deci, pentru 100 g de curcan este necesar doar 110 kcal. În primul rând, această cifră se referă la stern. Dacă vorbim despre picioare, valoarea calorică va fi de aproximativ 160 kcal, aripi - 200 kcal.
Nu uitați că conținutul caloric al vasului va varia în funcție de faptul dacă curcanul este preparat în combinație cu ce alimente.