Sucul de pepene verde este rar întâlnit printre sortimentul magazinului, totuși, cu toții știm că pepene verde este plin de lichid și este perfect potrivit pentru trecerea prin storcător. Gătitul verde pregătit este gustos în sine, în compania altor sucuri sau ca bază pentru cocktail-uri alcoolice. Toate cele trei opțiuni pe care le vom lua în considerare în rețetele de mai jos.
Pepene verde - reteta
Această băutură răcoritoare pepene verde este o modalitate excelentă de a lupta cu setea care va fi plăcută de copii și adulți. O cantitate mică de acid citric va contribui la evidențierea dulceții naturale a sucului.
ingrediente:
- cuburi de carne de pepene verde - 3 articole;
- suc de lamaie - 15 ml;
- miere sau sirop de agave - la gust.
preparare
Pre-curățați pulpa de pepene verde din semințe, dacă storcătorul nu le poate filtra. Treceți pepene verde prin dispozitiv și amestecați siropul cu suc de lamaie. Dacă dulceața naturală a boabelor nu este suficientă, puteți adăuga întotdeauna suc cu miere sau sirop de agave, iar câteva cuburi de gheață vor oferi un efect revigorant.
Pepene verde proaspăt într-un blender
Cărnea de pepene pe cota leului este constituită din apă și, prin urmare, sucul din acesta nu trebuie neapărat să treacă prin storcător, este suficient să folosiți un blender simplu și să adăugați pepene verde cu o cantitate mică de apă.
Luați un kilogram de pastă de pepene verde și curățați-o din semințe. Puneți bucățile de pepene verde într-un amestecător și amestecați. Dacă ați prins o boabe nu prea suculentă și gata preparat pulpă mai mult ca o pastilă - se toarnă puțină apă, altfel se adaugă suc cu suc de lămâie sau miere pentru a gusta, apoi se toarnă în ochelari și se servesc cu cuburi de gheață.
Pepene verde-pepene verde
Cel mai bun partener pepene verde în timpul "sezonului de catifea" - un pepene galben. Am decis să amestecăm sucul celor două fructe în cadrul acestei rețete și sa dovedit delicios.
Pregătiți porțiuni egale de pastă de pepene galben și pepene verde, de la ultima îndepărtați toate oasele. Puneți fructul preparat într-un castron de blender și amestecați până se înmoaie. Se diluează cartofii piure preparați cu apă rece sau cu felii de gheață, iar dulciurile pepene și pepene verde nu sunt suficiente - se toarnă și mierea.
Cum se face un pepene verde congelat proaspat?
Puteți, de asemenea, se răcească cu suc de pepene verde congelat, care poate fi suplimentat cu sucuri de alte fructe de padure și fructe sau alcool, așa cum vom face în continuare.
ingrediente:
- bucăți de pepene verde - 8 articole;
- tequila - 175 ml;
- Suc de lămâie - 11 ml;
- zahăr granulat - 45 g.
preparare
Îndepărtați toate ingredientele cu un blender și turnați sucul de tequila în recipient. Înghețați-vă două ore și apoi împrăștiați cu o lingură pe ochelari.
Pepene verde proaspat cu alcool
Mulți dintre noi sunt familiarizați cu cocktail-ul clasic "Mimosa" - un amestec de vin spumant și suc de portocale. Ce te împiedică să faci așa ceva cu pepene verde la bază?
ingrediente:
Pentru suc:
- pulpa de pepene verde - 4 articole;
- suc de 2-3 limes;
- sirop de zahăr - la gust.
Pentru un cocktail:
- o sticlă de vin spumant;
- felii de pepene verde si verde de menta pentru decorare.
preparare
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să faceți pepene verde proaspăt,
Înainte de prepararea mimoză, se extrage mentă dintr-un cocktail și sucul rezultat se toarnă în paharul flautului, umplând ultima cu aproximativ o treime. Restul volumului este umplut cu șampanie. Decorați sticla cu o felie de pepene verde și frunze de menta înainte de servire.