Dacă tot credeți că plăcurile și dietele sunt incompatibile, atunci acordați atenție primele trei rețete din acest material. Pateurile de ovaz cu legume si fructe la baza, cu un minimum de grasimi si zahar, vor face dieta mai usoara si mai gustoasa.
Piept cu fulgi de ovăz și cu mere - rețetă
ingrediente:
- făină - 105 g;
- fulgi de ovăz - 60 g;
- alune - 55 g;
- tărâțe de ovaz - 15 g;
- câmp de copt pentru coacere - 1 linguriță;
- pepene verde, ghimbir - prin ciupituri;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr brun - 140 g;
- kefir - 125 ml;
- ulei de măsline - 125 ml;
- mere - 240 g.
preparare
Se amestecă făina cu 2/3 alune măcinate, tărâțe, fulgi de ovăz, praf de copt și mirodenii. În mod separat, bateți ouăle cu zahăr brun până când se formează masa albă spumoasă. Se adaugă amestecul de kefir și ulei de măsline. Se toarna ingredientele lichide pentru a se usca, fumeaza un aluat omogen. Adăugați 2/3 de mere crăpate în aluat și turnați amestecul în forma acoperită cu pergament. O plăcuță de fulgi de ovăz pe chefir cu mere este coaptă timp de 45 de minute, iar după 15 minute de coacere, vasul trebuie să fie scos din cuptor, decorat cu feliile de mere rămase și alune și apoi pus pe gata.
Fulgi de ovăz cu legume
ingrediente:
- cireș roșii - 380 g;
- ceapa - 45 g;
- piper dulce - 55 g;
- Usturoi uscat, ardei cayenne, boia de ardei - pe vârf;
- mână de frunze de busuioc;
- fulgi de ovăz - 185 g;
- unt - 30 g;
- apă de gheață - 60 ml;
- brânză de vaci - 95 g;
- brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 180 g.
preparare
Sunați ceapa până când este moale, pe o picătură de ulei vegetal.
Pregătiți baza pentru plăcintă, folosind un blender, bateți fulgii de ovăz cu unt și apă. Aruncați aluatul de ovăz într-o matriță, acoperind pereții și fundul cu un strat uniform. Acoperiți baza cu o bucată de brânză și întindeți roșiile și ceapa. Seaza legumele. Așezați brânza rămasă și brânza de vaci cu frunze de busuioc. Coaceți o plăcuță de fulgi de ovăz într-un cuptor preîncălzit până la 175 de grade și 45 de minute.
Tort din fulgi de ovăz fără făină în cuptorul cu microunde
ingrediente:
- semințe de in - 7 g;
- lapte - 75 ml;
- dovleac de dovleac - 85 g;
- Scorțișoară - 3/4 linguriță.
- miere - 45 ml;
- fulgi de ovăz - 65 g;
- praf de copt - 1 lingurita.
preparare
Se toarnă semințele de in cu lapte cald și se lasă câteva minute. Între timp, într-un măcinator de cafea, biciuiți fulgii de ovăz și combinați-le cu o pulbere de copt și scorțișoară. Se adaugă lapte de ovaz cu lapte cu semințe de in, precum și piure de dovleac. Transferați baza tortului într-o formă adecvată pentru utilizarea într-un cuptor cu microunde și gătiți la putere maximă timp de 6 minute.