Dacă aveți un aluat gata preparat în frigider și unele ingrediente pentru umplere, atunci această rețetă de pizza vă va ajuta să combinați rapid totul într-un fel de mâncare satisfăcătoare și gustoasă.
Pizza din aluat de drojdie
ingrediente:
- aluat gata preparat - 655 g;
- Proaspete Champignons - 235 g;
- brânză tare - 205 g;
- cârnați - 205 g;
- file de pui - 145 g;
- roșii - 65 g;
- ketchup de tomate - 35 ml;
- verde - 20 g.
preparare
Șampiunele și roșiile se spală și se taie în plăci subțiri. Cârnați este mărunțită în cercuri, iar fileul de pui este fiert în apă fiartă sărată și zdrobită în cuburi. Verdeața se spală și se toacă fin, iar brânza se freacă cu cel mai mare răzuitor.
Aluatul de drojdie răcită este laminat într-un strat subțire, iar cuptorul este preîncălzit la o temperatură de 205 de grade. Acoperiți tava cu hârtie de pergament și deschideți ușor foaia de aluat. Ungeți-l uniform cu sos de roșii, răspândiți ingredientele pregătite ale umpluturii și presărați abundent cu brânza rasă. Coacem pizza de casă din aluatul gata în cuptor timp de aproximativ 20 de minute, apoi tăiem în porții mici și servim fierbinți.
Pizza făcută din patiserie
ingrediente:
- fără aluat - 515 g;
- carnati afumati - 205 g;
- brânză tare - 155 g;
- Ripe tomato - 140 g;
- Castraveți castrați - 75 g;
- sos de roșii - 45 ml;
- ulei vegetal;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Înainte de a pregăti pizza, patiseria pregătită pentru puf este dezghețată și ușor laminată într-un pat dreptunghiular. Apoi, transferați-o ușor în matriță pe o tavă de copt, în prealabil umezită cu ulei vegetal. Facem chiar fețe slabe și mergem la umplutură. Pentru aceasta, cârnații se taie în benzi subțiri.