Să mănânci pizza , nu neapărat o mizerie lungă cu testul, pentru că puteți pregăti un analog al faimosului fel de mâncare italiană pentru o rețetă mai simplă, de exemplu înlocuind baza de drojdie pentru pizza cu un tort plat simplu cu umplutură. Umplerea poate fi împrăștiată peste tort sau înfășurată în interior.
Rețetă pentru prăjituri de brânză cu umplutură
ingrediente:
Pentru test:
- făină - 1 3/4 elemente;
- pulbere pentru coacere - 1 lingurita;
- sare - 1/2 linguriță;
- zahăr - 1 linguriță;
- brânză tare - 200 g;
- kefir - 1/2 st .;
- unt - 8 linguri. linguri;
- ou - 1 buc.
Pentru umplere:
- mozzarella - 180 g;
- Parmezan ras - 1/4 din secol;
- ou - 2 bucăți;
- smantana - 1 lingura. lingură;
- usturoi - 1 cățel.
preparare
Să începem preparatul din umplutură, amestecăm brânzeturile rase cu un ou, smântână și se lasă prin presa de usturoi. Am freca brânza tare pe cel mai mic răzuitor. Se amestecă brânza cu făină, cernută anterior cu praf de copt, unt moale, chefir, ou, sare și zahăr. Aluatul dens este împărțit în două părți egale și se rostogolește în prăjituri plate. Pe partea de sus a unui tort distribuiți brânză de umplutură și acoperă cu un al doilea strat de aluat. Împingem suprafața tortului plat cu o furculiță și unsoare cu oul. Coaceți prăjiturile cu umplutură de kefir cu 25-30 minute la 180 de grade.
Rice prăjituri plate cu umplutură
ingrediente:
- ulei vegetal;
- orez sălbatic fiert - 1 articol;
- făină - 2 lingurițe.
- un amestec de ierburi italiene - 1 lingurita;
- sare, piper;
- gălbenuș de ou;
- miere - 1/4 linguriță.
- apă - 1/3;
- un topper de pizza pentru gustul tau.
preparare
Toate ingredientele vasului sunt puse într-un blender și bate până la omogenitate, producția ar trebui să obțină un aluat. Tăiați aluatul într-un tort și puneți-l pe o tigaie uscată. Puneți tortul dintr-o parte într-o culoare aurie, după care răsturnați și distribuiți sosul și umpleți-l pe partea prăjită. Un tort plat într-o tigaie cu umplutură va fi gata atunci când ambele părți sunt de aur.
Tortilla de porumb cu umplutură
ingrediente:
- ceapa - 1 buc.;
- usturoi - 3 cuișoare;
- amestec de condimente pentru carne - 1 lingurita;
- carne de pui - 500 g;
- sos de roșii - 400 g;
- struguri tari rase;
- porumb prăjituri tortilla de porumb.
preparare
Ceapa și usturoiul sunt împrăștiate, amestecate cu pui de carne de pui și se prăjește până se pregătesc pentru umplutură. Puneți porții de carne tocată pe tortilla de porumb și le rotiți cu tuburi. Umpleți eprubetele cu sos de roșii și puneți vasul într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade. Coaceți prăjiturile timp de 10-15 minute, apoi presărați-le cu brânză și gătiți până când brânza mănâncă maro auriu.