Dacă aveți o petrecere planificată, o petrecere cu prietenii sau un film comun vizionat în companie - pregătiți o pizza cu carne tocată. Va fi o cină minunată și o gustare și, bineînțeles, toată lumea va dori.
Pregătiți o pizza cu carne tocată nu este deloc dificilă, va dura multe produse și nu va trebui să fugiți la magazin.
Pizza cu carne tocată și roșii
ingrediente:
- apă caldă - 0,5 articole;
- drojdie - 10 g;
- făină - 2 articole;
- ulei vegetal - 3 linguri. l.;
- carne tocată - 300 g;
- ceapa - 1 buc.;
- brânză - 150 g;
- tomate - 2 buc;
- castraveti macinate - 2 bucati;
- ketchup, sare
- 1 bec mediu;
- zahăr - 1 linguriță;
- sare - 0,5 linguri;
- ketchup-ul.
preparare
Reteta pentru prepararea pizza cu carne tocata incepe cu prepararea aluatului. Într-un castron convenabil, puneți sare, zahăr și drojdie, turnați apă caldă. Se amestecă totul până se dizolvă complet, apoi se adaugă făină și ulei vegetal. Așezați mesemul, acoperiți-l și puneți-l într-un loc cald pentru câteva ore.
În acest moment, puteți face umplutura pentru pizza, începeți cu carne tocată. Se prăjește în ulei vegetal. Apoi, a mea și curățați ceapa, zdrobiți fin împreună cu castraveți și roșii. În cazul în care aluatul este gata - face un tort subțire, pune pe el carne și legume. Gatiti timp de 20 de minute in cuptor, incalzit la 200 de grade. După acest timp - luați pizza, presărați cu brânză rasă. Dacă se topește brânza, este timpul să obțineți produse de patiserie. Când serviți, oferiți oaspeților un sos fierbinte sau o pastă de roșii.
Acum știi cum să faci o pizza cu carne tocată, dar nu uita de situații de forță majoră atunci când cuptorul este ocupat sau nu funcționează și vrei să fii răsfățat. Pizza cu carne tocată într-un multivariat este pregătită destul de simplu. Trebuie doar să lubrifiați vasul dispozitivului cu ulei, să așezați aluatul, să distribuiți uniform umplutura și să porniți modul "coacere". Pizza cu pui sau carne de porc se coace timp de 50 de minute.
Dacă vă place legumele și doriți să faceți cina mai ușoară - încercați să gătiți pizza cu carne tocată și vinete.
Pizza cu carne tocată și vinete
ingrediente:
- drojdie - 30 g;
- făină - 300 g;
- sare - 1 linguriță;
- ulei vegetal - 2 linguri;
- apă - jumătate de pahar;
- vinete - 2 bucăți;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- usturoi - 3 cuișoare;
- brânză - 200 g;
- ceapa - 1 buc.;
- forță de grâu - 400 g;
- tomate - 5 buc;
- proaspete verdeață - un cuplu de vârf;
- zahăr - 0,5 linguri;
- ketchup;
- sare.
preparare
În apă caldă dizolvăm drojdia, sarea, făina și zahărul. Am pus un castron cu un loc cald timp de o oră. Ceapa mea, curățim și tăiem în inele, prăjim usturoiul. Se amestecă cu carne tocată și se prăjește în ulei vegetal. în cele din urmă se umple cu ketchup. În cea de-a doua tigaie, vinetele se spală în prealabil, se spală, se curăță și se taie în cuburi. Brânză trei pe o răzătoare mare. Tomate și piper, curățați, tăiați în benzi sau inele. Din test facem un tort, răspândim umplutura. Felina este coaptă timp de 40 de minute, preîncărcându-l cu ulei. După gătit se presară cu ierburi mărunțite. Homemade pizza cu carne tocata este gata! Dacă v-ați plăcut tipurile de pizza propuse mai sus, ci plictisiți de monotonie, încercați să preparați o altă umplutură, de exemplu cu carne tocată și ciuperci, păstrând aceeași rețetă pentru gătitul aluatului.
Pizza cu dovlecei umplute
Obosit acum și apoi să pregătești aluatul? Acum nu aveți nevoie de făină și drojdie! Să ne dăm seama cum să gătim pizza fără aluat. Pentru aceasta avem nevoie de cele mai simple produse.
ingrediente:
- dovlecel - 1 buc;
- forță de mâncare - 500 g;
- maioneza, ketchup;
- brânză-200 g;
- ulei vegetal - 1 lingura. l.
preparare
Curățăm dovlecei din piele, tăiem în inele. Puneți-le pe o foaie de copt, cu ulei. Sus, cu carne tocată prăjită, maioneză, ketchup și brânză rasă. Coaceți la o temperatură de 20 de grade timp de 25 de minute până când dovlecelul este moale.