Istoria unei astfel de băuturi ca grog , romantic și trist peste noapte. Inițial, whisky sau brandy emise marinarilor, ca măsură preventivă împotriva scorbutului și a altor afecțiuni, găsite adesea în mare. După ce o halbă de alcool puternic a început să ducă la alcoolism, unul dintre căpitanii navei a hotărât să dilueze alcoolul cu apă caldă sau rece, cu adăugarea de lamaie. O astfel de băutură nu a gustat mai întâi ca un marinar condimentat, dar în timp, reteta de cocktail a mers pe uscat, unde toată lumea îi plăcea.
În acest articol vă vom spune cum să pregătiți grog cu coniac acasă.
Rețeta lui Grog cu coniacul
ingrediente:
- cognac - 60 ml;
- Suc de lămâie - 15 ml;
- zahăr brun - 1 linguriță;
- apă caldă - 120 ml;
- scorțișoară - 1 băț.
preparare
Se amestecă coniacul cu suc de lime, zahăr și apă fierbinte. Servim o băutură cu un scor de scorțișoară sau coaja de portocală.
Brandy grog
ingrediente:
- cognac - 85 ml;
- Suc de lămâie - 20 ml;
- suc de grapefruit - 20 ml;
- miere - 1 lingura. lingură;
- apă minerală;
- coaja de portocala.
preparare
Se amestecă coniacul și sucul de lime într-un agitator împreună cu cuburile de gheață. Se filtrează băutura rezultată într-o sticlă înaltă și se completează volumul rămas cu apă sodică. Dacă se dorește, pot fi adăugate câteva felii de gheață în grog, deoarece această variație este concepută pentru vremea caldă. Servim o băutură cu o coajă de portocală.
Grog cu rom și coniac
ingrediente:
- cognac - 28 ml;
- rom - 20 ml;
- Suc de lămâie - 3 linguri. linguri;
- grapefruit suc - 2 linguri. linguri;
- un amestec de condimente măcinate (scorțișoară, cuișoare, vanilie) - 1 linguriță.
preparare
Condimentele se prepară în 1/2 ceașcă de apă caldă și se pun pe sobă. Aducem lichidul la fiert si adaugam condimente. Îndepărtează boul din foc și se toarnă în rom și în cognac. Servim grog cu rum fierbinte, împreună cu o felie de citrice.
Cognac grog cu cidru
ingrediente:
- cognac - 80 ml;
- suc de grapefruit - 40 ml;
- suc de lamaie - 20 ml;
- sirop - 1 lingurita;
- cidru de mere - 160 ml;
- grapefruit coaja.
preparare
Umpleți agitatorul cu gheață și se toarnă cognacul, sucul de lamaie, sucul de grapefruit și siropul de zahăr. Bateți cu totul totul. Se toarnă băutura rezultată într-un pahar cu o pereche de cuburi de gheață, iar volumul rămas este suplimentat cu cidru de mere. Decoram băutura cu o coajă de coajă de grapefruit sau portocaliu și servim.
O astfel de băutură poate fi servită în format de pumn, redând toate ingredientele în funcție de volumul capacității. Într-o zi fierbinte de vară, această băutură poate fi suplimentată cu frunze de menta și servită oaspeților.