Multe sisteme de dietă sunt construite pe baza eliminării din dietă a uneia dintre componentele triadei de carbohidrați de grăsimi proteice. O dietă fără proteine este necesară pentru descărcarea metabolismului proteic, precum și în cazurile în care o persoană este preocupată de afecțiunile renale, de exemplu glomerulonefrita sau insuficiența renală. În acest caz, nu se poate spune că o astfel de dietă poate ajuta la reducerea greutății corporale - în acest caz, nu există arderea grăsimilor, ci doar retragerea excesului de lichid din organism. Oamenii care sunt interesați de sport, combină antrenamentele și o astfel de dietă nu este recomandată, deoarece acest lucru poate duce la distrugerea țesutului muscular.
Proteine: beneficiu și rău
Mulți sportivi care nu știu despre potențialul rău de proteine, o folosesc în cantități imense, ceea ce vă permite să obțineți o figură frumoasă, de relief. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui luat în considerare în niciun caz, deoarece afectarea proteinelor este în influența lor negativă asupra rinichilor.
Proteinele excesive din organism schimbă echilibrul acido-bazic al organismului spre aciditate, ceea ce afectează negativ ficatul, rinichii și sistemul cardiovascular. De aceea, odihna periodică din proteine nu este doar utilă, ci și necesară. Trebuie remarcat faptul că, cu o dietă echilibrată, proteina nu are un efect nociv asupra organismului.
Proteine fără dietă: caracteristici
Dieta fără proteine, în ciuda numelui său strict, încă sugerează includerea proteinelor în dietă, dar nu mai mult de 20% din toate substanțele care vin într-o zi. Dacă traduceți acest lucru într-un echivalent mai ușor de înțeles, atunci vă puteți permite o bucată mică de brânză sau câteva pahare de băuturi pe bază de lapte etc. În acest caz, nu vă confruntați cu exces de proteine.
În cazul bolii renale, se recomandă limitarea suplimentară a fluxului de lichide la 400-500 ml pe zi. În plus, cantitatea de sare este redusă drastic.
A adera la o astfel de dieta este recomandata la 1-2 saptamani sau la fel de mult cat va spune medicul dumneavoastra.
Proteină fără dietă: meniul
Meniul în acest caz este strict reglementat, iar accentul principal este pus pe acele produse care nu conțin o mulțime de proteine. Mai întâi de toate, trebuie să includeți în dieta dvs.:
- sare fara paine, clatite fara sare si clatite pe drojdie;
- smântână, lapte coaptă, lapte integral, smântână;
- crem, topit și ulei vegetal;
- cereale de toate tipurile și paste făinoase;
- legume proaspete, ceapă fiartă și prăjită, verdeață;
- cereale, legume, supe de fructe;
- fructe și fructe de padure de toate felurile;
- compot și jeleu, miere, gem, jeleu;
- lapte și sosuri de roșii;
- ceai slab, supă de cățeluș, sucuri.
Este de la astfel de produse se recomandă să vă creați propriul meniu pentru o zi. Dulciurile nu ar trebui să fie abuzate, ar trebui să li se permită doar o dată pe zi ca o masă separată - de exemplu, pentru o gustare sau un prânz.
Dieta fără proteine: interdicții
Există, de asemenea, o listă de alimente care vă sunt interzise pe tot parcursul dietei. Acestea nu trebuie utilizate chiar și în cantități mici:
- pâine obișnuită, produse de cofetărie, produse din făină cu praf de copt;
- margarină, carne de vită, carne de porc, carne de oaie și grăsime culinară;
- lapte, carne, supe și supă de pește și ciuperci;
- marinate marinate, sarate si murate;
- fasole, ridiche, ridichi, ciuperci;
- ciocolată, înghețată;
- piper, hrean, mustar;
- pește, carne și păsări de curte;
- gălbenușuri de ou;
- brânză de vaci, brânză;
- cafea, cacao, apă minerală.
Refuzând toate aceste categorii de feluri de mâncare, în primele zile veți fi neobișnuit, dar în curând veți găsi ușurință în organism și veți găsi avantaje neîndoielnice ale acestui tip de mâncare.