Odată cu debutul vara, obținerea de roșii proaspete la un preț democratic nu este o problemă, iar puiul și brânza într-o mare varietate sunt disponibile pe tot parcursul anului. Acum luați ca bază aceste trei ingrediente și transformați-vă în uimitoare feluri de mâncare și simplitate care sunt ușor de coace în cuptor pentru cină.
Ciorba de pui cu brânză și roșii
ingrediente:
- file de pui - 470 g;
- feta - 45 g;
- brânză de cremă - 15 g;
- proaspete ierburi de busuioc - 2 linguri. linguri;
- cireș roșii - 6 buc.;
- pâine prăjită - 1/4 linguriță.
preparare
Setați cuptorul să se încălzească până la 200 de grade, apoi începeți pregătirea unei umpluturi de brânză-roșii pentru cotlet. Se rumeneste feta, se toaca marunt rosiile proaspete, se adauga o branza crema putin pentru ciorchine si busuioc pentru aroma.
Fileurile de pui tăiate, dar nu prin, dar pentru a obține o "carte". Loviți ușor puiul și acoperiți-l cu umplutura. Rotiți pasărea într-o rolă și rotiți în pesmet. În acest stadiu, rulourile pot fi pur și simplu prajite într-o tigaie, dar va fi mai util să coaceți o pui cu roșii și brânză în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.
Pui fiert cu roșii și brânză în barci "piper"
ingrediente:
- piper dulce (mare) - 4 buc;
- tocată de pui măcinat - 950 g;
- roșii - 90 g;
- șampițe - 160 g;
- sos de roșii - 210 ml;
- mozzarella ras - 2 produse;
- pătrunjel verde.
preparare
Ardeii arde peste un inel de gaz și îndepărtează pielea înnegritată. Tăiați fructele în jumătate și scoateți tulpina.
Ciuperci Spasertsuyte și roșii până când toată umiditatea este evaporat din legume. Adăugați bomboanele de pui la legume și permiteți-le să fie complet prăjite. Se amestecă tot cu sos de roșii, patrunjel și 2/3 mozzarella. Umpleți jumătățile de piper cu carne tocată și puneți vasul în cuptor sub grătar, presărat anterior cu resturile de brânză.
Reteta pentru file de pui coapta cu rosii si branza
ingrediente:
- file de pui - 850 g;
- făină - 40 g;
- pâine - 40 g;
- usturoi dinti - 2 bucati;
- branza rasa - 75 g;
- lapte - 55 ml;
- ulei de măsline - 45 ml;
- mozzarella - 4 felii;
- cârnați ascuțiți - 10-12 bucăți;
- Cireș roșii - 220 g.
preparare
În timp ce cuptorul se încălzește până la 190 de grade, se înmoaie fiecare fileu în lapte, apoi se presară un amestec de mâncăruri de pâine cu făină, brânză și usturoi. Puneți puiul într-o tigaie și puneți-l în cuptor timp de 12 minute. După un timp, adăugați roșiile la pasăre, acoperiți fileurile cu mozzarella și bucăți de cârnați. Alte 7 minute și un fel de mâncare puteți încerca!