Pui de pui cu maioneză - farfurie delicioasă delicioasă și neobișnuit de aromatică care vă va decora masa și se va potrivi perfect oricărui garnitură. Vă oferim câteva rețete pentru pregătirea lor și alegeți pentru dvs. cele mai potrivite.
Picioare de pui cu maioneză
ingrediente:
- picioare de pui - 2 buc;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- condimente: paprika dulce, turmeric, chili, ceapă uscată;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
Picior de pui clătit bine, promakivaem prosop, procesate dacă este necesar și uscate. Apoi, luați un vârf de condimente pregătite și amestecați-le în castron. Subsalivaem de carne, se freaca cu condimente aromatice si se lasa la marinat timp de 15 minute. Dupa care taiati picioarele in portii mici sau le lasati intregi. Usturoiul se curăță de coji, se presează printr-o presă specială, se amestecă cu maioneză de casă și cu pui amețit din abundență cu amestecul pregătit.
Apoi, acoperiți toate filmele de hrană și scoateți marinada timp de 30 minute în frigider. Din maioneză, carnea noastră va deveni delicioasă, delicată și delicioasă, iar usturoiul îi va da o aromă deosebită și o aromă divină. Acum, luați forma, amestecați-l cu ulei vegetal, așezați dens bucăți de carne porționate și trimiteți-l în cuptor timp de aproximativ 45 de minute. Coacem picioarele de pui la o temperatura de 180 de grade, periodic udam-le cu sucul rezultat.
Picioare de pui cu maioneză într-o tigaie
ingrediente:
- carne de pui - 5 buc;
- apă - 0,5;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneza - pentru gust;
- condimente;
- ulei vegetal;
- brânza este greu;
- pătrunjel verde - la gust.
preparare
Pieptul de pui este spălat bine, uscat, frecat cu sare și piper proaspăt măcinat. Apoi, transferăm carnea într-o tigaie adâncă și se prăjește pe ulei vegetal bine încălzit de pe toate părțile, până când apare o crustă roșie. Usturoiul se curăță, se spală și se strânge prin usturoi într-o stare omogenă.
După aceea, amestecați-l cu apă și utilizați o linguriță pentru a udă picioarele de pui. Apoi, lubrifiați-le cu o cantitate mică de maioneză, reduceți căldura și prăjiți până când sunteți gata. Cu câteva minute înainte de terminarea gătitului, presărați cu umezeală rasă, răspândiți picioarele pe o farfurie, decorați-vă cu crenguțe de verdeață și serviți vasul la masă.