Pui plin cu mere în cuptor - rețete delicioase și originale de vacanță

Pui, umplute cu mere în cuptor - un tratament care va fi o adevărată decorare a mesei festive. Felul nu numai că arată grozav, dar, de asemenea, se dovedește a fi foarte apetisant, deoarece carnea de pasăre delicată cu fructe este perfect combinată.

Cum să gătești carne de pui cu mere?

Pentru puiul coapta cu mere, multumit de gustul si vederea spectaculoasa, trebuie sa pregatiti mai intai toate ingredientele folosite si apoi toate acestea la pregatire, astfel incat nimic sa nu fie ars si bine gassed.

  1. Carcasa este mai bine să se scurgă cu sare, condimente sau marinadă în prealabil și se lasă pentru marinare timp de câteva ore.
  2. Pentru a vă asigura că puiul este ars și nu este ars, este mai bine să fiți gătit în folie sau într-un manșon pentru coacere.
  3. Pregătirea vasului este verificată prin prăjirea carcasei în locul cel mai gros. Dacă sucul este clar, puiul umplute cu mere în cuptor este gata.

Pui cu mere în cuptor în manșon

Puiul umplute cu mere se dovedește a fi foarte suculent, deoarece carnea este înmuiată în sucul de mere în timpul procesului de coacere. Merele, în acest caz, este mai bine să nu alegeți soiuri de iarnă, dar dulci, care nu se desprind în timpul tratamentului termic. Dacă carcasa este mare, mai mult de 2 kg, atunci timpul de coacere va crește cu 15-20 de minute.

ingrediente:

preparare

  1. Carcasa din interior și din exterior este frecată cu mirodenii și sare.
  2. Merele sunt tăiate în cuburi.
  3. Umpleți puiul cu fructe, acoperiți-l cu muștar, puneți-l într-un manșon și coaceți 1 oră la 180 de grade.
  4. Apoi, maneca este taiata astfel incat puiul, umpluta cu mere, se rosueste si se gateste timp de alte 15 minute.

Pui cu mere în foiță în cuptor

Puiul cu mere în folie este pregătit foarte simplu, chiar și un novice în afacerea culinară poate face față cu ușurință sarcinii. Cu această metodă de coacere, pasărea nu este exagerată, dar va fi mereu suculentă și foarte gustoasă. Puteți servi carnea de pui cu orice fel de mâncare, dar cel mai bun este un cartof piure și o salată de legume proaspete.

ingrediente:

preparare

  1. Carne de pasăre pătată cu sare, piper, maioneză și se lasă o jumătate de oră.
  2. Merele curățate sunt tăiate în felii și umplute cu pui.
  3. Gaura este fixată, puiul este înfășurat în folie și la 250 de grade se coace timp de 40 de minute.
  4. Dacă doriți să obțineți o crustă roșie, deschideți folia și după 15 minute, găina, coaptă cu mere în cuptor, va fi gata.

Pui cu mere și portocale în cuptor

Puiul cu portocale și mere este un fel de mâncare excelentă care va decora orice masă festivă. În procesul de coacere, sucul care va fi eliberat din fruct va permea perfect carcasa. Gatiti acest pui mai bine in folie, care dupa aproximativ o jumatate de ora sa se implementeze si sa se aplice periodic carcasa cu suc.

ingrediente:

preparare

  1. Merele și portocalele decojite sunt tăiate în felii.
  2. Fructe sunt fierte cu rozmarin și podsalivayut.
  3. Carcase frecat cu sare, piper, plin de fructe.
  4. Înfășurați puiul în folie, după 50 de minute la 200 de grade, puiul cu mere va fi complet gătit în cuptor.

Pui cu prune și mere în cuptor

Puiul cu mere și prune este o mâncare apetisantă care va gusta chiar și gurmatul cel mai fastidios. Merele sunt perfect combinate cu prune, iar impregnarea din whisky dă fructelor o umplutură specială. Datorită amestecului de miere și lamaie, puiul se va întoarce cu o crustă roșie.

ingrediente:

preparare

  1. Merele tăiate sunt amestecate cu prune prăjite și usturoiul tocat.
  2. Se toarna componentele whisky-ului si se lasa sa bea.
  3. Carcasa de pui este frecat cu sare din interior, plasat în interiorul umpluturii.
  4. Mierea este amestecată cu mirodenii, coajă, sare și piper, frecați puiul și la 200 de grade coaceți timp de 1 oră.

Pui în cuptor cu mere și cartofi

Puiul cu mere și cartofi este o modalitate excelentă de a economisi timp pentru gătit. Legumele sunt saturate cu grăsime de pui și mirodenii și, prin urmare, sunt foarte delicioase. Ca condiment, puteți folosi condimentele pregătite pentru găină sau să vă limitați la sare, piper și curry. Cu fiecare dintre opțiuni va fi gustos în felul său.

ingrediente:

preparare

  1. Merele spălate sunt tăiate în felii, morcovii sunt zdrobiți cu cani și ceapa este jumătate de inele.
  2. Se curata cartofii, se adauga ceapa, morcovii, o lingura de maioneza si se amesteca.
  3. Carcase frecat cu sare, condimente și maioneză și umplute cu mere.
  4. Puneți un pui în manșon, împodobiți-l cu legume, legați un manșon și gătiți timp de o oră la 200 de grade.

Pui cu orez și mere în cuptor

Pui cu mere și orez - este doar carne și garnitură, dar pentru că pregătirea acestui fel de mâncare economisește în mod semnificativ timpul. Este mai bine să folosiți cereale lungi în aceste scopuri. Adăugarea untului topit la umplut face ca acesta să fie mai gustos. Pasărea nu este arsă, poate fi acoperită mai întâi cu folie.

ingrediente:

preparare

  1. Ceapa și usturoiul sunt măcinate și rumenite cu ulei de măsline până la roșu.
  2. Orezul găti până la jumătate gătit.
  3. Mărul este tăiat în cuburi, rozmarin și cimbru sunt măcinate, unt topit.
  4. Se amestecă orezul cu ceapă și usturoi, măr, condimente, se adaugă 1 lingură de unt topit.
  5. Puiul este umplute cu o umplutură pregătită, top cu unt uns și presărat cu condimente.
  6. La 190 de grade, carnea de pui este coaptă timp de 40 de minute, apoi temperatura este mărită la 220 de grade și alte 20 de minute sunt gătite.

Pui cu ananas și mere în cuptor

Pui cu ananas și mere, la fel ca cei care iubesc combinația de gusturi diferite într-un fel de mâncare. O piquancy deosebită pentru acest fel de mâncare este dată de o marinată neobișnuită, care include suc de lămâie, ghimbir, scorțișoară și ulei de măsline. Ghimbirul poate fi luat sub forma unei pulberi, iar tu poti curata si macina radacina.

ingrediente:

preparare

  1. Pasta de usturoi pe un rastel fin, amestecat cu scortisoara, ghimbir, suc de lamaie si unt.
  2. Puiul frecat cu sare, apoi marinată.
  3. Carcasa este umplute cu bucăți de ananas și mere, conservate, gaura este fixată, picioarele sunt legate și coapte la 200 de grade pentru o oră și 10 minute.

Pui plin cu varza si mere

Puiul cu varza si merele in cuptor este un preparat pentru care nu mai mult de 10 minute sunt necesare. În timpul gătirii, pasărea este înmuiată cu suc de varză și, prin urmare, se dovedește cu un gust picant ușor acid. Varza, în acest caz, este mai bine să se utilizeze smântână naturală, fără adăugarea de oțet.

ingrediente:

preparare

  1. Carcase frecat cu sare și condimente.
  2. Se uzeaza cu varza amestecata cu cuburi de mere.
  3. Puneți pasărea în manșon și la 180 de grade pregătiți 1 oră și 20 de minute.

Pui cu mere în sos de miere de muștar

Puiul cu mere și miere în cuptor este simplu în pregătire și un tratament foarte delicios. Marinada de muștar de muștar este bine saturată cu carcasă, datorită căreia carnea gata preparată are un gust interesant. Este mai bine să gătiți puiul mai întâi timp de aproximativ o oră în manșon, apoi tăiați-l și aduceți carcasa la roșeață.

ingrediente:

preparare

  1. Pentru marinada muștarul este amestecat cu miere, unt, usturoi tocat și sos de soia.
  2. Amestecul rezultat este șters cu carcasă.
  3. Din mere, miezul este îndepărtat și se taie felii în ele, prunele sunt împărțite la jumătate.
  4. Umpleți pasărea cu fructe și fixați gaura cu o scobitoare.
  5. Așezați carcasa în manșon.
  6. La 180 de grade, puiul, umplute cu mere și prune în cuptor, va fi gata în 1,5 ore.