Roșii roșii uscați în uscătorul electric - recolta incredibil de gustoasă, apetisantă și picantă pentru iarnă. Veți vedea că pregătirea lor nu este deloc împovărătoare și este nevoie de destul timp pentru pregătirea ingredientelor și pentru conservarea broaștelor. Un dispozitiv util creează condițiile necesare pentru obținerea unui rezultat excelent. Trebuie doar să monitorizați periodic procesul pentru a determina gradul de pregătire.
Reteta pentru rosii uscate pentru iarna in uscator
ingrediente:
- roșii coapte - 5 buc;
- ulei vegetal;
- usturoi - la gust;
- condimente.
preparare
Reteta pentru roșii uscate în uscătorul electric este destul de simplă.
Înainte de prelucrare, legumele sunt bine spălate și tăiate în cercuri. După aceea, le-am răspândit pe foile uscătorului electric. Usturoiul este curățat, tăiat fiecare denticol în părți și se întinde pe roșii. Din verdeață și ierburi folosim - oregano, marar, coriandru, frunză de laur și marș. Roșiile sunt sărate pe gust, presărate cu condimente și trimise la uscător la temperatura maximă. Timpul de uscare depinde de grosimea tăirii legumelor și a sucului lor.
Între timp pregătim borcane: luăm neapărat un recipient de sticlă, îl spălăm bine cu bicarbonat de sodiu și turnăm apă fiartă. În partea inferioară a fiecărui vas se toarnă puțin ulei vegetal, se întind roșii uscate cu usturoi și se toarnă ulei în vârful umerilor tarei. Îl închidem cu capace ermetice și curățați-l timp de 20 de zile în frigider. Roșiile gata preparate la domiciliu în uscător se adaugă la pizza, omelete, plăcinte de legume sau se întind pe sandwich-uri.
Rețetă pentru roșii uscate într-un uscător de legume
ingrediente:
- roșii mici - 3 kg;
- frunză de laur;
- piper cu mazăre;
- usturoi - 3 capete;
- ulei de măsline - 450 ml;
- condimente - pentru gust.
preparare
Luați roșiile mici, clătiți-le, tăiați în sferturi și îndepărtați interiorul. Apoi puneți-le pe tava de uscare. Usturoiul este curățat și tăiat plăci. Se presară roșiile cu condimente aromatice și se pune o placă de usturoi în fiecare felie. Am trimis-o la uscător, porniți modul 300 W și o uscați timp de 9 ore.
Băuturile și capacele se sterilizează, se toarnă puțin ulei, se aruncă piper și frunze de laur. Platnenko a pus roșii uscate la soare. Se încălzește bine cu ulei și se toarnă ușor în borcane. Închideți capacul, întoarceți-l și înfășurați-l. Păstrăm conservarea până când se răcește complet, apoi o mutăm într-un loc răcoros.
Roșii roșii uscați într-un uscător electric pentru legume
ingrediente:
- cherry tomatoes - 3 kg;
- ulei de măsline - 450 ml;
- condimente - pentru gust.
preparare
Luăm roșii de cireșe, le spălăm, le tăiem în paturi și îndepărtăm resturile. Apoi puneți-le pe un palet și presărați cu condimente aromatice. Am trimis-o la uscător, porniți modul 300 W și o uscați timp de 9 ore. Tigaia este acoperită cu film de alimente, răspândim roșiile uscate și le îndepărtăm timp de 3 ore în congelator. După aceea, le toarnăm într-o pungă și scoatem roșiile uscate pentru depozitare în congelator.
Cum sa gati rosiile uscate in uscator?
ingrediente:
- roșii de dimensiuni mici - 1,7 kg;
- sare iodată - 2 lingurițe;
- Ierburi uscate - 3 lingurițe.
preparare
Roșiile spălate tăiate în jumătate sau în sferturi îndepărtează insulele cu semințe, se condimentează tot cu sare, ierburi, se amestecă și se distribuie segmentele pe grătarul uscătorului electric. Încălziți aparatul la o temperatură de 60 de grade și uscați fructele timp de 5 ore. Mai târziu le întoarceți pe cealaltă parte și continuați procesul timp de 3 ore.