Vă oferim să gătiți delicioasă salată delicioasă și originală, suficientă și neobișnuită, cu pui, nuci și ciuperci.
Salată cu pui, ciuperci și nuci
ingrediente:
- file de pui - 700 g;
- ceapa verde, busuioc - daca se doreste;
- bec roșu - 1 bucată;
- avocado - 1 bucată;
- ciuperci proaspete - 400 g;
- unt - 2 linguri. linguri;
- nuci - 0,5 elemente;
- maioneza - pentru gust;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- pâine - 4 felii;
- condimente.
preparare
Luăm ciuperci, le spălăm, le procesăm și, dacă acestea sunt mari - tăiate. Apoi topiți untul în cratiță, răspândiți ciupercile și gătiți, amestecând, aproximativ 5-7 minute, podsalivaya le gust. File de pui mărunțit în bucăți mici, prăjit și sărat separat. Vasul de frunze și ceapa verde sunt spălate și zdrobite. Curățăm becul, scoatem piatra și o tăiem în bucăți aleatorii. Miezurile de nuci sunt ușor prăjite într-o tigaie uscată și zdrobite.
Din jumătate de lămâie proaspătă stoarceți sucul. După aceea, pregătim alimentarea pentru salată viitoare. Pentru a face acest lucru, amestecați într-un bol de maioneză, busuioc, suc de lămâie și ceapă verde. Acum puneți toate ingredientele în bolul de salată: ciuperci, carne de pui, avocado, ceapă roșie și nuci. Îmbrăcăm salata și amestecăm bine. Apoi, răspândim salata cu pui , ciuperci și nuci pe felii de pâine proaspătă, pre-prăjiți de pe ambele părți.
Salată cu pui, ciuperci, nuci și brânză
ingrediente:
- piept de pui - 300 g;
- șampițe - 300 g;
- brânză - 200 g;
- nuci - 200 g;
- ou - 3 bucăți;
- bec - 1 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneza.
preparare
Sânul de pui se fierbe în prealabil în apă sărată, se răcește și apoi se taie și se amestecă cu sosul prin usturoiul de presă. Am pus carnea într-un castron de salată și o acoperi bine cu maioneză. Apoi pune miezul nucilor de sol. Luchok curat, se amestecă fin și se prăjește într-o tigaie până la transparență. Apoi adăugați ciupercile prelucrate și tăiate și sarea după gust. Treceți legumele pe un foc mic timp de aproximativ 15 minute. Apoi răspândiți friptura pe nuci și acoperiți cu maioneză. Ouăle fierbe greu, curăță, freacă pe o răzătoare mare și distribuie uniform stratul următor. Branza de brânză pe un rastel și se pune pe o salată pe partea superioară și laterală. Decorăm mâncarea gata preparată și o setăm pentru impregnare în frigider.