Merele nu pot fi separate de bucătăria rusă, sunt iubite de toată lumea. Salate foarte gustoase, cu adăugarea unui măr - și dulce și acru. Poți să faci o salată ușoară, dar poți fi mai consistentă. Nu strica merele cu o gustare delicioasa.
- cu mere trebuie să lucrați repede, nu au o caracteristică foarte bună - doar căți, mărul se va întuneca;
- dipi felii de mere în apă cu oțet sau suc de lămâie pentru a gusta acidul plăcut, protejează de asemenea merele de la întunecare.
Salata cu creveți și măr
ingrediente:
- mere - 250 g;
- creveții sunt mari - 0,5 kg;
- salată (frunze) - 300 g;
- ulei de măsline inodor - 3 linguri. linguri;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 2 lingurițe.
Mod de preparare:
Salata este frică de cuțit, frunzele sale blânde trebuie să fie rupte. În caz contrar, salata va fi amară. Pe friptură din salată gătiți frumos creveți fierți. Tăiem merele în felii subțiri și se împrăștie între creveți.
Din ingredientele rămase amestecați sosul și înmuiați salata.
Salata cu hering cu mere
Merele sunt unice prin faptul că sunt combinate cu aproape toate produsele. Se pare că heringul sărat și un măr dulce, bine, în cel mai rău caz, chiar dacă este acru. Ce este comun între ei? Dar uite, ce gust!
ingrediente:
- măr verde - 3 bucăți;
- file de hering - 2 buc;
- ouă - 3 bucăți;
- brânză moale - 100 g;
- ceapa - 1 buc.;
- ceapa verde - 2 linguri. linguri;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust.
preparare
Vom face mere din mere: scoateți ușor semințele și apoi scoateți pulpa, încercând să nu rupeți zidurile fragile - această carne va fi folositoare pentru noi, o vom transforma în crumbs împreună cu alte componente ale acestei rețete. Apoi fixați cu maioneză și chestii de jumătate de mere. Și cum să decorezi - doar un zbor de fantezie, poți doar să stropești cu verdele.
Salata de puf cu mar
ingrediente:
- mere - 100 g;
- cartofi - 100 g;
- morcovi gătite - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- ceapă - 1 bucată;
- nuc (miez) - 8 buc.
preparare
Luăm o farfurie frumoasă și începem să frecăm pe ea un arahide din cartofi fierți cu ajutorul unui răzuitor mare. Presărați ceapa mărunțită fin. Acoperiți-l cu următoarea perinka - morcov. Apoi - mere. Pentru mere - se distribuie ouă abrupte tocate și ne încadrăm capodopera cu nucă zdrobită. Fiecare perinka "lipi" cu maioneza, nivelarea suprafetei cu o lingura.
Salată "măr de inimă"
Pentru cei cărora le place salata cu mere și brânză, precum și salată cu mere și șuncă, încercați să combinați două în una și nu veți regreta!
ingrediente:
- șuncă - 100-150 g;
- măr - 200 g;
- brânză tare - 70 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ceapa marinata - arta. lingură;
- maioneză - 50 g;
- sare, piper - la gust.
preparare
Cea mai bună tăiere pentru această salată este paiele subțiri. Numai brânza se freacă cu un răzuitor fin. Ceapa marinată și usturoiul vor crea un buchet picant pentru această salată. Solim, piper și moderat maioneză.
Salată cu morcovi și măr
ingrediente:
- mere - 250 g;
- varza - 200 g;
- morcovi - 100 g;
- smântână 25% - 2 linguri. linguri;
- mustar gata - 1 lingurita;
- măr de oțet de cidru de mere - 1 lingura. lingură;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- cimbru;
- sare, piper - la gust.
preparare
Turnăm mărul și morcovul într-un ras mare de măr de morcovi. Le atasem cu varza, tonusenenko tocat si cimbrul. Umplem cu smântână, amestecată cu muștar, oțet, ulei și mirodenii.
Cei care vor dori salate cu plus de fructe, vă recomandăm să încercați opțiunile pentru salată cu portocale și pere .