Kashi, în conformitate cu rețeta tradițională rusă, a fost coaptă în vase de lut chiar în cuptor, dar din moment ce este puțin probabil să se vadă un cuptor adevărat de ardere a lemnului în majoritatea caselor, tehnologia gătiturilor trebuie adaptată la realitățile moderne. În acest material, am decis să descriem rețetele de terci de mei într-o oală în cuptor, pe care o puteți găti cu ușurință, având la dispoziție minimul necesar de ingrediente și ustensile potrivite.
Tărâțe de mei cu dovleac într-o oală
ingrediente:
- mei croup - 1 1/2 elemente;
- lapte - 840 ml;
- dovleac - 220 g;
- stafide - 65 g;
- miere - 15 ml;
- unt - 25 g.
preparare
Dacă sunteți confuzi de amărăciunea caracteristică a semințelor de grâu, atunci înainte de a începe pregătirea, nu numai clătiți-le, ci și apă cu apă clocotită. După, împărțiți dovleacul în bucăți mici și puneți-l în ghivece împreună cu pyshenka clătită. Apoi adăugați stafidele. După amestecarea viitorului terci, umpleți-l cu un amestec de lapte și miere, apoi puneți-l într-un cuptor rece. Activați încălzirea inferioară și setați temperatura la 180 de grade. Coaceți terci de dovleac de dovleac cu stafide într-o oală timp de 50 de minute, apoi puneți o bucată de unt înainte de servire.
Tărâțe de mei cu carne într-o oală
Pentru următoarea rețetă, puteți folosi absolut orice fel de carne. Am decis să oprim alegerea pe cea mai accesibilă opțiune - pui.
ingrediente:
- cuișoare de usturoi - 2 buc;
- mei croup - 1 articol;
- ceapa - 115 g;
- ciorbă de legume - 490 ml;
- pasta de tomate - 35 g;
- roșii - 80 g;
- pui - 470 g;
- ciupit de chimen pământ.
preparare
Spaseruți ceapa cu chimen și usturoi. Când piesele se transformă în aur, adăugați un pui la ele și lăsați păsările să apucă. Puneți roșii tăiate și după 3 minute scoateți tigaia din foc. Se amestecă bulionul și pasta de tomate. Millet clătiți și combinați cu pui și legume. Răspândiți terciul peste ghivece și umpleți cu bulion de tomate. Lăsați terci de mei cu pui într-o oală într-un cuptor preîncălzit cu 160 de grade pe oră.
Cum sa gatesti terci de mei cu mere intr-o oala?
ingrediente:
- mei croup - 1/2 st;
- mere (mediu) - 1 buc;
- stafide - 15 g;
- lapte - 115 ml;
- scortisoara - 1/2 linguri;
- miere - 15 ml.
preparare
Opțional tăiați merele și combinați-le cu meiul spălat. Adăugați stafidele. Se diluează mierea în lapte și se adaugă toată scorțișoara. Transferați terciul într-o oală, umpleți-l cu lapte și lăsați la 180 de grade timp de 20 de minute.